Virtus A1 Mode D'emploi page 47

Den Korb mit dem Frittiergut langsam und
vorsichtig ins siedende Öl tauchen, damit der sich
bildende Schaum nicht über den Wannenrand
überläuft. Falls Schaum austritt, den Korb
vorübergehend anheben und einige Sekunden
warten.
Schalten Sie die Beheizung nicht ein, solange kein
Öl im Frittierbecken ist.
Das Gerät nicht über längere Zeit ohne zu kochen
in Betrieb nehmen und nicht unter Bedingungen
verwenden, die den
beeinträchtigen.
Öl nachfüllen, sobald der Ölstand unter die
Mindest Kerbe sinkt (Brandgefahr).
Um einen besseren Ertrag zu gewährleisten, sollte
das Öl regelmäßig gewechselt werden. Durch zu
häufiges Erhitzen und Wiederverwenden des Öls
sinkt die Temperatur, bei der es sich entzündet und
die Tendenz, plötzlich aufzukochen, nimmt zu.
Das Gerät verfügt über
rückstellbaren Sicherheitsthermostat,
Beheizung unterbricht,
Betriebstemperatur
Höchsttemperatur überschreitet.
Beachten Sie die maximale Belastung von Essen,
die in der Tabelle der technischen Daten
geschrieben ist
BEFΫLLUNG UND ENTFΫLLUNG DES TANKS VON
TOP GERÄTE
FÜLLEN
Die Top Geräte sind mit einem vorderen Abfluss
ausgestattet der sich auf dem Bedienfeld befindet.
Stellen Sie sicher, dass der Abfluss geschlossen ist
(Hebel auf der rechten Seite).
Füllen Sie das Becken bis zur Markierung des
Höchstfüllstands an der Beckenwand. Benutzen Sie
das Gerät nicht wenn der Höchstfüllstand
überschritten wird.
ENTLEEREN
Schalten Sie die Brenner aus.
Leeren des Tanks sollte bei kaltem Öl gemacht
werden.
Einen ausreichend bemessenen
temperaturbeständigem
Auffangbehälter verwenden
Die Geräte der Serie 600 und 650 haben vornen
Abfluss und sind daher mit Abfluss-Schlauch mit
Bajonett ausgestattet.
Bewegen Sie den Hebel im Uhrzeigersinn. Der
Abfluss ist komplett geöffnet, wenn der Griff auf
der linken Seite ist. Falls erforderlich, leere
optimalen Betrieb
einen von Hand
der die
wenn die
die zulässige
und aus
Material bestehenden
Container mehrmals.
BEFΫLLUNG UND ENTFΫLLUNG DES TANKS VON
GERÄTE
FÜLLEN
- Drehen Sie den Griff des Ablaufventils gegen den
Uhrzeigersinn. Der Ablauf ist nur bei Griff in
waagerechter Stellung vollständig geschlossen.
- Füllen Sie das Becken bis zur Markierung des
Höchstfüllstands an der Beckenwand. Benutzen Sie
das Gerät nicht wenn der Höchstfüllstand
überschritten wird.
ENTLEEREN
- Schalten Sie die Brenner aus.
- Leeren des Tanks sollte bei kaltem Öl gemacht
werden.
- Einen ausreichend
temperaturbeständigem
Auffangbehälter verwenden
- Drehen Sie den Griff des Ablaufventils im
Uhrzeigersinn. Der Ablauf ist bei Griff in
senkrechter Stellung vollständig geöffnet. Wenn
Sie brauchen, um den Behälter leeren mehrmals.
GASFRITEUSEN
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
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bemessenen und aus
Material bestehenden