Industrie Agro-Alimentaire; Chaudière À Vapeur - Vega VEGASWING 51 Informations Techniques

Industrie agro-alimentaire

Fig. 6: Détection de niveau et protection contre la marche à vide dans une cuve de
stockage de lait
Dans les cuves contenant des produits alimentaires comme le lait par
exemple, les divers processus posent à la technique de mesure installée
des exigences élevées. Au cours de la stérilisation et du nettoyage
des cuves, les températures et pressions sont élevées. Les capteurs
et détecteurs de niveau utilisés dans le process doivent répondre aux
contraintes hygiéniques posées à la construction des appareils. Il s'agit
ici d'attester la conformité des matériaux en contact avec le produit et de
garantir une nettoyabilité optimale par un design hygiénique adéquat.
On utilise le détecteur VEGASWING pour la détection de niveau et
comme protection contre la marche à vide. Pour une application dans
des produits sensibles comme le lait, les lames vibrantes possèdent une
finition poli miroir.
Avantages :
•
Détection de niveau universelle pour tous les liquides
•
Matériaux des capteurs très résistants comme le PFA, l'ECTFE,
l'alloy C22 (2.4602) ou l'émail
•
Sans réglage et sans maintenance
Vibrating
Principe de mesure
Process cryogènes
Fig. 7: Détection de niveau dans un réservoir de gaz liquéfié
Les températures extrêmement basses dans les réservoirs de gaz
liquéfié constituent un défi pour la technique de mesure installée. Le gaz
naturel par ex. est stocké à -162 °C (-260 °F), l'azote même à -196 °C
(-321 °F). Le VEGASWING 66 peut couvrir une grande plage de tempé-
rature, de -196 à +450 °C (-321 à +482 °F).
Avantages :
•
Utilisation universelle car une faible densité minimale du produits est
nécessaire.
•
Sécurité double par la seconde ligne de défense
•
Mise en service sans produit optimisée quant aux coûts
Chaudière à vapeur
Fig. 8: Détection de niveau dans une chaudière à vapeur
La détection de niveau dans les chaudières à vapeur surveille le niveau
haut et le niveau bas de la chaudière. La détection de niveau est
indépendante de la pression et de la température de la chaudière tout
comme de la densité de l'eau et de la saturation de la vapeur. Avec une
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