Příprava Pokrmů - Steba Duotherm VG 110 Mode D'emploi

Bezpečnostní pokyny při používání přístroje
· Přístroj rozklopit a zasunout nádobu na zachytávání tuku.
Poté již nelze přístroj sklopit dohromady
· Přístroj připojit pouze na zásuvku s ochranným kolíkem. Tato by měla být jištěna ochran-
ným vypínačem proti chybnému proudu.
· Přístroj provozovat pouze ve smontovaném stavu.
· Přístroj nenechat po použití nikdy stát pod širým nebem.
· Tuk a grilované potraviny mohou stříkat a kapat. Proto přístroj nikdy nestavte přímo na
citlivé povrchy, jako např. desky stolu, parkety nebo koberce.
· Přívodní vedení položit tak, aby nebylo možné se ho za provozu neúmyslně dotknout
nebo za něj zatáhnout.
· Předtím, než bude přístroj z místa postavení odstraněn, vytáhnout zástrčku ze zásuvky
a přístroj nechat kompletně ochladit. Přístroj nikdy nenosit v horkém stavu.
· Po každém použití a před čištěním vytáhnout zástrčku ze zásuvky.
Vsazení grilovacích desek
Přístroj otevřít, žebrovanou desku zasunout s lehkým sklonem do aretačních háků na levé
straně. Poté zasunout hladkou stranu do aretace na pravé straně.
Příprava pokrmů
Předtím, než začnete přístroj zahřívat, se přesvědčte o tom, že je pod grilovací deskou
vsazena nádoba na zachytávání tuku, protože jinak může dojít k vytékání tuku a šťávy a
tyto mohou způsobit škody.
Termostaty
· Každá z desek může být řízena samostatně termostatem. Zatímco je na jedné polovině
desky grilováno např. maso, může být na druhé polovině při nižší teplotě připravována
např. zelenina.
· Na regulátoru nastavte požadovanou teplotu.
· Kontrolka na regulátoru se rozsvítí a indikuje, že vytápění grilovací desky pracuje.
· Kontrolka zhasne, jakmile je nastavená teplota dosažena.
· Potřebné grilovací doby a nastavené teploty závisí na velikosti, hmotnosti, druhu potravin
a stupni opečení.
· Přístroj 5–10 minut předem zahřívejte a poté na něj položte grilované potraviny.
Pozor! Může dojít ke stříkání vody a tuku.
Na obracení a vyjímání používejte pouze pomůcky ze dřeva nebo plastu,
aby nedošlo k poškození povrchu grilu.
26