Preparación De Los Alimentos - Steba Duotherm VG 110 Mode D'emploi

Indicaciones de seguridad para el uso del aparato
• Abrir el aparato e introducir la bandeja recogegrasas. Esto impide que el aparato vuelva
a cerrarse.
• Conectar el aparato únicamente a cajas de enchufe con conductor de toma de tierra.
Éstos enchufes deberán estar protegidos por un interruptor diferencial.
• Utilizar el aparato sólo en estado montado.
• Después de su uso, no dejar el aparato nunca abandonado al aire libre.
• La grasa y los alimentos a asar pueden salpicar y gotear. Por lo tanto, no apoye el
aparato directamente sobre superficies sensibles como, por ejemplo, tableros de mesa
de acabado pulido, suelos de parquet o moqueta.
• Colocar el cable de alimentación de manera que no pueda tocarse o tirarse de él invol-
untariamente durante el funcionamiento.
• Antes de retirar el aparato de su lugar de emplazamiento, debe quitarse el enchufe y dejar
que el aparato se enfríe completamente. No transportarlo nunca en estado caliente.
• Después del uso y antes de cada limpieza debe desconectarse el enchufe de la red.
Colocación de las parrillas
Abrir el aparato e introducir la parrilla acanalada, manteniéndola ligeramente inclinada, en
los ganchos de bloqueo situados en el lado izquierdo. Seguidamente, introducir la parrilla
lisa en el lado derecho fijándola con los mencionados dispositivos de bloqueo.
Preparación de los alimentos
Antes de calentar el aparato, asegúrese de que la bandeja recogegrasas esté colocada
correctamente debajo de la parrilla, ya que de no ser así, la grasa y el jugo podrían salirse
y causar daños.
Termostatos
• Cada una de las parrillas puede controlarse independientemente a través de los ter-
mostatos. Mientras en una parrilla se puede asar, por ejemplo, la carne, en la otra parrilla
se pueden preparar a baja temperatura otros alimentos, por ejemplo, verduras.
• Seleccione la temperatura deseada con ayuda del regulador.
• El piloto de control del regulador se ilumina indicando que la calefacción de la parrilla
está en marcha.
• Una vez alcanzada la temperatura seleccionada, el piloto se apaga automáticamente.
• Los tiempos de cocción y las temperaturas necesarias dependen del tamaño, peso y
tipo de los alimentos y del grado de dorado deseado.
• Precaliente el aparato durante 5 ó 10 minutos y coloque a continuación los alimentos a
asar.
¡Precaución! Pueden producirse salpicaduras de agua o grasa.
A fin de no dañar el revestimiento antiadherente, utilice una espátula
de madera o de plástico para dar la vuelta a los alimentos y sacarlos.
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