1–2 çorba kaşığı sirke (yaklaşık 15 gr),
Tadına göre tuz ve karabiber
Yukarıda miktarları verilen tüm malzemeleri, (oda sıcaklığında)
sırasıyla işlem kabına koyunuz. El blendırınızı ölçüm kabının
tabanına yerleştiriniz. El blendırınızı, en hızlı ayarda, yağ tam
olarak karışana kadar bu pozisyonda çalıştırınız. Daha sonra
şaftı çalışır pozisyonda yavaşça yukarıya ve sonra yağın kalan
kısmını da içine alması için tekrar aşağıya doğru hareket
ettiriniz. İşlem süresi: Salata için 1 dakika, (sos gibi) daha katı
karışımlar için 2 dakikaya kadar varabilir.
Çırpıcı
(Şekil B)
Çırpıcıyı sadece krema, yumurta çırpmak ve hamurları ve hazır
tatlıları karıştırmak için kullanın.
• Çırpıcıyı (8b) çırpıcı dişli kutusuna (8a) yerleştirin, sonra da
motor kısmını (4) dişli kutusuna takın.
• Çırpıcıyı bir kâsenin içerisine koyun ve ancak o zaman cihazı
çalıştırın.
• Kullandıktan sonra cihazı prizden çekin ve motor kısmını
ayırmak için düğmelerine (5) basın. Sonra da çırpıcıyı dişli
kutusundan çıkarıp alın.
En iyi sonuçları elde etmek için ipuçları
• Orta büyüklükte bir kâse kullanın.
• Çırpıcıyı hafif eğimli tutarak saat yönünde hareket ettirin.
• Çırpılmış krema (en fazla 400 ml soğutulmuş krema, en az
%30 yağ içerikli, 4–8 °C): Düşük hızla başlayın (düğmeye
hafifçe basın) ve çırparken hızı arttırın (düğmeye daha
kuvvetli basın).
• Çırpılmış yumurta beyazı (en fazla 4 yumurta): Orta hızla
başlayın (düğme üzerinde yarıya kadar basınç uygulayın) ve
çırparken hızı arttırın (düğmeye daha kuvvetli basın).
Doğrayıcınızın kullanımı
Doğrayıcı/kıyıcı et, peynir, soğan, sebze, sarımsak, havuç,
ceviz, badem, kuru erik, vs. kıymak için son derece uygundur.
Not: Küçük hindistancevizi, kahve çekirdeği ve hububat gibi son
derece sert yiyecekleri kıymayın.
Doğrama işleminden önce ...
• Et, soğan, sarımsak, havuç ve biberleri önceden doğrayın
(bkz. kullanma kılavuzu)
• Sebzelerin saplarını, kabuklu yemişlerin kabuklarını ayıklayın
• Kemik, sinir ve kıkırdakları etten çıkarın.
Doğrama
(Şekil C)
1. Plastik kapağı bıçaktan dikkatlice çıkarın (9b). Dikkat: Bıçak
çok keskindir! Daima üstteki plastik kısmından tutun. Bıçağı
doğrama kabının (9e) ortasındaki mile yerleştirin. Yerine
sabitleninceye kadar bıçağı aşağı bastırın. Doğrayıcı/kıyıcı
kabını daima kaymaz taban (9f) üzerine yerleştirin.
2. Yiyeceği doğrama kabının içine yerleştirin.
3. Doğrayıcı/kıyıcı kapağını (9a) kabın üstüne yerleştirin.
4. Motor kısmını, yerine sabitleninceye kadar doğrayıcı/kıyıcı
kapağının içine sokun.
5. Bırakma düğmesini (1) basılı tutarak çalıştırma düğmesine
(3) basın ve doğrayıcı/kıyıcıyı çalıştırın. şlem sırasında, bir
elinizle motor kısmını, diğer elinizle de doğrama kabını tutun.
6. Kullandıktan sonra motor kısmını çıkarmak için düğmelere
basın.
7. Ardından, üst kısmı çıkarın.
8. Bıçağı dikkatlice çıkarın.
9. Kıyılmış yiyeceği doğrama kabından çıkarın. Kaymaz taban
aynı zamanda doğrama kabı için hava geçirmez kapak
görevi de görür.
Milkshake, içecekler, püreler
Püre için patatesleri çok ince kıymak istediğinizde el blenderi
şaftını da kullanabilirsiniz.
Hafif hamur (krep hamuru)
Önce sıvıları kâsenin için dökün, ardından unu ve en son da
yumurtayı ekleyin.
Parça buz
(Şekil D)
1. Buz kırıcı parçasını hazneye(9d) yerleştirin.
Tam olarak oturduğundan emin olun.
2. Buz bıçağı milini (9c) buz kırıcı parçasının ortasındaki deliğe
yerleştirin ve aşağı bastırın.
3. Buz küplerini buz kırma haznesine doldurun.
4. Doğrayıcı/kıyıcı kapağını haznenin üstüne takın.
5. Motor kısmını, yerine sabitleninceye kadar doğrayıcı/kıyıcı
kapağının içine sokun.
6. Tüm buz küplerini parçalanana kadar (3) düğmesine bastırın.
Kullandıktan sonra motor kısmını çıkarmak için çıkarma
düğmelerine basın. Ardından, doğrayıcı/kıyıcı kapağını, buz
bıçağını ve buz kırıcı parçasını çıkarın.
7. Parçalanan buzları çıkarın veya masada servis etmek üzere
içeceğinizi direkt olarak kâsenin içine doldurun.
Alternatif: Önce, doğrama kabına en fazla 0,5 litre seviyesine
kadar doldurduğunuz meyveleri doğrama bıçağıyla (9b)
karıştırın. Doğrama bıçağını çıkarın ve buz kırma haznesini
ve bıçağını takıp buzları doğrudan doğruya püre haline
getirilmiş meyvelerin üzerine akıtmak için motoru çalıştırın.
Temizleme
(Şekil E)
Motor kısmını (4) ve çırpıcı dişli kutusunu (8a) sadece nemli bir
bezle temizleyin. «bc» doğrayıcı kapağını (9a) sadece akan su
altında yıkayın. Bulaşık makinesine atmayın.
Diğer tüm parçalar bulaşık makinesinde temizlenebilir.
Renk içeren yiyecekler (örneğin havuç) plastik parçaların
renklerini değiştirebilir. Bu kısımları temizlemeden önce bitkisel
yağ ile silin.
Aksesuarlar
(ayrı olarak satın alınabilir, ancak her ülkede bulunmayabilir)
MQ 30:
Havuç, et, soğan vb. için 500 ml'lik doğrayıcı
MQ 70:
Doğrayıcı, karıştırıcı, dilimleyici, parçalayıcı ve
hamu yoğurucu kompakt mutfak makinesi
aksesuarı
Haber vermeksizin değiştirilebilir.
Kullan∂m süresi sonunda, ürünü evinizdeki çöp kutusuna
lütfen atmay∂n∂z. Bu iμlem sadece Braun Servis
Merkezleri'nde veya e©er varsa yaμad∂©∂n∂z bölgedeki
toplama noktalar∂nda yap∂lmaktad∂r.
EEE STANDARTLARINA UYGUNDUR
Bakanlıkça tespit edilen kullanım ömrü 7 yıldır.
Üretici fi rma ve CE işareti uygunluk değerlendirme kuruluşu:
De'Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Str. 4
63263 Neu-Isenburg
Germany
Delonghi Bosphorus Ev Aletleri Tic. A.Ş. Meydan Sok. No:1
Beybi Giz Plaza D:53-54 Maslak/İSTANBUL
DLB Tüketici Hizmetleri
444 27 64
info@braunhousehold.com.tr
55