Falcon Elite 110 Instructions D'utilisation Et D'installation page 31

cuisinière refroidir et mettez-la hors tension avant de la
nettoyer ou d'effectuer une intervention d'entretien, sauf
indication contraire dans les présentes instructions.
Toutes les parties de la cuisinière deviennent chaudes
lorsque l'appareil est en marche et resteront chaudes
même lorsque la cuisson est terminée.
Prenez garde lorsque vous touchez la cuisinière ; pour
limiter les risques de brûlure, vérifiez toujours que les
commandes sont sur ARRET (OFF) et que la cuisinière a
refroidi avant de la nettoyer.
Au besoin, utilisez des gants de cuisine secs – l'emploi de
gants humides risque de causer des brûlures dues à la
vapeur lors du contact avec une surface chaude. Ne faites
jamais fonctionner la cuisinière avec des mains mouillées.
N'utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à la place
d'un gant de cuisine. Ils risquent de s'enflammer au con-
tact d'une surface chaude.
Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge
ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une
surface chaude, prenez garde aux brûlures par la vapeur.
Certains produits nettoyants peuvent produire des
vapeurs nocives au contact d'une surface chaude.
N'utilisez pas de casseroles instables et tournez les man-
ches vers l'intérieur de la table de cuisson.
Ne laissez jamais les bébés, les touts-petits et les jeunes
enfants s'approcher de la cuisinière. Ne les laissez jamais
s'asseoir ni monter sur une partie de la cuisinière. Ap-
prenez-leur à ne pas jouer avec les commandes ou avec
une partie quelconque de la cuisinière.
Ne rangez jamais dans des placards au-dessus d'une cui-
sinière quoi que ce soit susceptible d'attirer l'attention des
enfants – des enfants grimpant sur une cuisinière pour
atteindre des objets risquent de se blesser gravement.
Nettoyez uniquement les pièces indiquées dans les
présentes instructions.
Pour des raisons d'hygiène et de sécurité, la cuisinière
doit toujours être propre, afin de prévenir le risque
d'incendie causé par l'accumulation de graisse et autres
particules alimentaires.
Veillez à ce que les revêtements muraux inflammables,
rideaux, etc. soient toujours suffisamment éloignés de la
cuisinière.
N'utilisez pas d'aérosols à proximité de la cuisinière lor-
sque celle-ci est en marche.
N'entreposez pas de matériaux combustibles ou de liq-
uides inflammables à proximité de la cuisinière.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre les incendies dus à la
graisse. Ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui
a pris feu. Eteignez la cuisinière. Etouffez un récipient qui
a pris feu, sur un plan de travail, en le recouvrant com-
plètement avec un couvercle de taille appropriée ou une
plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à
poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.
Ne laissez jamais la cuisinière en marche sans surveil-
lance si les brûleurs de la table de cuisson sont réglés sur
hautes températures. Le débordement des récipients de
cuisson peut produire de la fumée et des taches de gras
qui risquent de s'enflammer.
Ne portez pas de vêtements amples ou flottants lorsque
vous utilisez la cuisinière. Prenez garde lorsque vous
essayez d'atteindre des objets dans des placards situés
au-dessus de la table de cuisson. Des matériaux inflam-
mables risquent de s'enflammer au contact d'une surface
chaude et provoquer des brûlures graves.
Faites très attention lors du chauffage des graisses et
des huiles car celles-ci risquent de s'enflammer en cas de
surchauffe.
Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour
prévenir une surchauffe de l'huile au-delà du point de
fumée.
Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites
toujours chauffer l'huile lentement, en la surveillant. Les
friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de leur
capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu'on
y plonge des aliments. Si vous utilisez un mélange d'huile
et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de
chauffer, ou pendant la fonte des graisses.
Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La
présence de cristaux de glace sur des aliments congelés
ou d'humidité sur des aliments frais peut provoquer une
ébullition et un débordement de l'huile. Surveillez atten-
tivement pour prévenir les débordements et la surchauffe
pendant la friture à haute ou moyenne température.
N'essayez jamais de déplacer un récipient de cuisson
contenant de l'huile chaude, en particulier une friteuse.
Attendez que l'huile ait refroidi.
Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de la
grille d'évacuation (la grille le long de la partie arrière de
la cuisinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats,
sécher des torchons ou ramollir du beurre.
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de la
table de cuisson, veillez à ce que le cordon de l'appareil
n'entre pas en contact avec la table de cuisson.
Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans la cuisinière.
Seuls certains types de récipients en verre, vit-
rocéramique, terre cuite ou autres récipients émaillés
peuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autres
risquent de se briser en raison du changement soudain
de température.
N'autorisez personne à grimper, se tenir debout ou
s'accrocher sur ou à une partie de la cuisinière.
Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes ou la
voûte du four de papier aluminium.
Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée en perma-
nence. Utilisez des extracteurs ou des hottes aspirantes
dans la mesure du possible.
Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n'ont
pas été ouverts. La pression accumulée à l'intérieur du
récipient peut le faire éclater et blesser l'utilisateur.
La cuisinière est conçue uniquement pour la cuisson do-
mestique et ne doit pas être utilisée à d'autres fins.
N'UTILISEZ PAS le four pour chauffer la cuisine; non
seulement c'est un gaspillage l'énergie, mais il peut y
avoir surchauffe des boutons de commande.
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