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Falcon Elise 110 Induction G5 Mode D'emploi & Instructions D'installation

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Instructions dÕInstallation
Elise 110 Induction G5

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Sommaire des Matières pour Falcon Elise 110 Induction G5

  • Page 1 Mode dÕEmploi & Instructions dÕInstallation Elise 110 Induction G5...
  • Page 2 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
  • Page 3 Table des Matières Avant de Commencer… Dépannage Odeur de Neuf Installation Ventilation A l’Intention de l’Installateur Sécurité Personnelle Mesures et Règlements de Sécurité Conseils Relatifs à l’Utilisation de la Table de Ventilation Cuisson Emplacement de la Cuisinière Entretien de la Cuisinière Positionnement de la Cuisinière Vue d’Ensemble de la Cuisinière 4 Déplacement de la Cuisinière...
  • Page 5 1. Avant de Commencer… DocFRE.015-0001 - Introduction - Induction GENERIC Ventilation Nous vous remercions d’avoir acheté une cuisinière Falcon. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous ATTENTION ! L’utilisation d’un appareil de cuisson donnera de nombreuses années de service fiable. Il est donc produit de la chaleur et de l’humidité...
  • Page 6 Français Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites N’UTILISEZ PAS de nettoyeur à vapeur pour nettoyer toujours chauffer l’huile lentement, en la surveillant. la cuisinière. Les friteuses ne doivent être remplies qu’à un tiers de Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt leur capacité.
  • Page 7 Français Ne déposez pas d’objets lourds sur la table de cuisson. Même Fig. 1-1 si la surface en vitrocéramique est très résistante, un impact violent ou la chute accidentelle d’un objet sur la surface risque de la fissurer (Fig. 1-3). Dès l’apparition d’une fissure sur la table de cuisson, mettez immédiatement la cuisinière hors tension et faites-la réparer.
  • Page 8 Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière Fig.2.1 ArtNo.215-0009 - 110 Elise DF La cuisinière à induction 110 (Fig.2.1) comprend : Fig.2.2 5 foyers de cuisson à induction Un panneau de commande Un gril coulissant Un four multifonctions Un four ventilé Un tiroir de rangement La Table de Cuisson Utilisez uniquement des récipients de cuisson conçus pour...
  • Page 9 Français la table et le récipient de cuisson, et donc une cuisson plus Fig.2.3 rapide et plus économique. N’utilisez jamais de wok à fond rond, même avec un support. Les récipients de cuisson les mieux adaptés sont ceux qui, à l’état froid, sont très légèrement bombés vers l’intérieur (Fig.2.3).
  • Page 10 Français de taille appropriée sur le foyer, le symbole [ ] disparaîtra Diamètre Minimum de Pan Zone de Cuisson et la cuisson pourra commencer. Si, après 10 minutes, il n’y (Pan Base) mm a toujours pas de détection de récipient, le foyer s’éteint Front de gauche automatiquement.
  • Page 11 Français Pour verrouiller la table de cuisson, activez puis désactivez A & B liés Fig.2.8 A & B linked une des commandes de la table pour mettre en marche l’affichage de la table, puis tournez simultanément les deux commandes à induction arrière externes en sens antihoraire (Fig.2.6) jusqu’à...
  • Page 12 Français La fonction haute puissance peut être désactivée en tournant Fig.2.9 le bouton sur un réglage plus bas. Fonction de Surchauffe Cette fonction détecte l’augmentation rapide de la température du récipient de cuisson et maintient cette température à un niveau sûr. Elle ne gêne pas la cuisson normale.
  • Page 13 Français Fours Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner les aliments cuits de cette façon. Ce type de cuisson nécessite Remarque – Les références au four gauche et droit s’entendent vu un préchauffage du four. Pour obtenir les meilleurs résultats, de l’avant.
  • Page 14 Français finir vos plats à la perfection. Vous constaterez rapidement Fig.2.12 que leur utilisation contribue à étendre vos compétences culinaires. Décongélation Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse uniquement de l’air froid. Assurez-vous que la commande de température est réglée sur 0° et qu’aucune chaleur n’est appliquée.
  • Page 15 Français Accessoires Fig.2.16 Grilles de Four - Four Gauche (Four Principal) Étagère plate Flat shelf Shelf guard Garde d’étagère Outre les plaques, votre four est équipé d’une grille (Fig.2.16), qui augmente les possibilités d’espacement entre les grilles de four. Les grilles de four peuvent être facilement retirées et remises Front Avant en place.
  • Page 16 Français Rangement Fig.2.23 Le tiroir inférieur permet le rangement des plaques de cuisson et autres ustensiles de cuisine. Il peut devenir très chaud; n’y rangez pas des objets susceptibles de fondre ou de s’enflammer. Ne rangez jamais de produits inflammables dans le tiroir. Ces produits incluent les objets en papier, en plastique et en tissu, tels que les livres de cuisine, les ustensiles en plastique et les torchons, ainsi que les liquides inflammables.
  • Page 17 Français 3. Conseils pour la Cuisson Utilisation de Votre Cuisinière à Conseils Généraux Pour la Cuisson au Induction Four Si vous n’avez jamais utilisé de cuisinière à induction, tenez Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans compte des conseils suivants : le four.
  • Page 18 Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction Haut des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.
  • Page 19 Français 5. Nettoyage de la Cuisinière Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors Fig.5.1 tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d’avoir des effets nocifs.
  • Page 20 Français Retrait du Gril Coulissant Fig.5.3 ArtNo.331-0003 Grill frame out, no pan Lavez la lèchefrite et la grille à l’eau savonneuse chaude. Après les grillades de viandes ou d’aliments salissants, faites tremper dans l’évier, pendant quelques minutes, immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille peuvent être enlevées à...
  • Page 21 Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques (Tableau 5.1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.
  • Page 22 Français 6. Dépannage NE PAS faire effectuer de modifications ou La table de cuisson à induction est bruyante de réparations de la table de cuisson par des Lors de l’utilisation de la table de cuisson à induction, personnes non qualifiées. N’essayez pas de réparer un «...
  • Page 23 Français réparent une installation effectuée par votre installateur Fig.6.1 d’origine. Il est de votre intérêt de contacter votre installateur d’origine. ArtNo.324-0005 Oven light bulb La cuisson au four n’est pas uniforme N’utilisez pas de plat ou de plaque de cuisson de dimensions supérieures à...
  • Page 24 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du A l’Intention de l’Installateur matériel indiqué ci-dessous : Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche • Multimetre : Pour les contrôles électriques.
  • Page 25 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig.7.1 Fig.7.1 et Fig.7.2 indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes 75 mm 75 mm 650 mm min 650 min à...
  • Page 26 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Baissez les Deux Galets Arriere Fig.7.5 Pour ajuster la hauteur de l’arrière de la cuisinière, mettre d’abord une clé à douille ou à crochet de 13 mm dans l’écrou hexagonal d’ajustement (Fig.7.5).
  • Page 27 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement Electrique Fig.7.8 Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, conformément à la réglementation en vigueur et aux prescriptions de la compagnie d’électricité locale. Disjoncteurs Differentials L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils domestiques peut entraîner des disjonctions...
  • Page 28 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Montage Final Fig.7.10 Retaining screw Vis de rétention Installation de la Balustrade En utilisant la clé Allen 2 mm fournie, dévisser les 2 vis de fixation sur la base et le côté de balustrade. Installer le balustrade dans les socles de positionnement sur le panneau (Fig.7.10).
  • Page 29 Français 8. Schémas de Câblage Schéma de Câblage : Four P095199 P095199 P095199 P028728 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Interrupteur avant de gril Thermostat du four à...
  • Page 30 Français Schéma de Câblage : Table de Cuisson Earth Borne de terre On terminal block N(6) Résistance du bloqueur de moteur N(6) On terminal block N(4) N(4) Résistance du bloqueur de moteur Induction unit Unité d’induction Affichage table Hob display de cuisson ArtNo.083-00211 - IN 100 - Circuit diagram - Classic DL- Prof+ hob L(2)
  • Page 31 Français 9. Fiche Technique A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR: Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE: Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four. PAYS DE DESTINATION: GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE, AT, CH, LU. Raccordements Électriques 230 / 400 V ~ 50 Hz 3N...
  • Page 32 Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Identification du Modèle Elise Taille Type Induction Type de Plaque Induction Nombre de zones électriques Zone 1 - Ø cm 18.5 Technologie de chauffage Consommation d’énergie (cuisson ECElectric) - Wh/kg Zone 2 - Ø cm 15.5...
  • Page 33 Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Elise Type de four Électrique Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de carburant Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle...