Sistemazione Degli Alimenti In Frigorifero E Preparazione Dei Cubetti Di Ghiaccio; Scomparti Frigorifero - Dometic RGE Serie Instructions De Montage Et De Service

Funzionamento del frigorifero
5.8 Sistemazione degli alimenti
in frigorifero e preparazione
dei cubetti di ghiaccio
5.8.1 Conservazione di alimenti nel
vano frigorifero
Mettere il frigorifero in funzione 12 ore
prima di utilizzarlo.
Inserire sempre prodotti preraffreddati.
Assicurarsi che già al momento dell'acquis-
to e durante il trasporto i prodotti siano ben
raffreddati. Usare borse isotermiche.
Quando si preleva un alimento, aprire solo
brevemente la porta del frigorifero.
Gli alimenti devono essere confezionati
possibilmente in contenitori chiusi, in pelli-
cola d'alluminio o simili e riposti separata-
mente uno dall'altro, per evitare che si sec-
chino o per impedire la formazione di odori.
Far raffreddare i cibi riscaldati prima di
riporli in frigorifero.
Non conservare nel frigorifero prodotti da
cui possano esalare gas volatili o infiamma-
bili.
Non riempire eccessivamente i ripiani e i
cassetti per consentire una corretta circola-
zione dell'aria all'interno.
Lasciare dello spazio libero (circa 10 mm)
tra i prodotti refrigerati e l'evaporatore
posteriore ("alette di raffreddamento").
Deve essere assicurata la libera circolazio-
ne dell'aria dell'unità di raffreddamento del
frigo. Non ostruire le griglie di ventilazione.
5.8.2 Conservazione di alimenti nello
scomparto surgelati
Non conservare nello scomparto surgelati
delle bevande addizionate di anidride car-
bonica.
Lo scomparto surgelati è previsto per pro-
durre cubetti di ghiaccio e per una breve
conservazione di vivande surgelate. Non è
adatto per congelare vivande.
Con temperature ambiente inferiori ai +10
°C non può essere assicurata una regola-
zione uniforme della temperatura dello
scomparto surgelati, qualora il frigorifero
sia esposto per lungo tempo a queste tem-
perature. Ciò può causare un possibile
aumento di temperatura nello scomparto
surgelati e provocare lo scongelamento dei
prodotti depositati

5.8.3 Scomparti frigorifero

Scomparto surgelati :
1
vivande già congelate (surgelati)
Scomparto superiore:
2
piatti pronti
Scomparto medio:
3
prodotti caseari, piatti pronti
Scomparto inferiore:
4
carne, pesce, vivande da scongelare
Scomparto verdura:
5
insalate, verdura, frutta
Ripiano superiore porta:
6
uova, burro
Ripiano medio porta:
7
lattine, condimenti, ketchup, marmellata
Ripiano inferiore porta
8
(ripiano bevande):
bevande in bottiglia o in cartoni
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Fig. 17