Lama per affettare a listarelle, o alla
Ü
Julienne
Velocità 2 – 7
Attenzione! Questa lama è molto affilata.
Le scritte sul disco devono essere rivolte verso
l'utilizzatore.
Questa lama taglia le verdure a listarelle.
Se inserite le verdure nel tubo di alimentazione
in verticale, le listarelle risulteranno più corte.
Se le inserite ad angolo od orizzontalmente,
le listarelle risulteranno più lunghe.
Esempi di applicazione: cetrioli, carote,
barbabietole, rapanelli, sedano, rape, patate
crude.
á
Lama doppia per affettare
Velocità 2 – 7
Attenzione! Questa lama è molto affilata.
Può essere utilizzata da entrambi i lati
(affetta grosso/fine).
Esempi di applicazione «affettare grosso»:
cetrioli, rape, patate crude, cipolle, porri,
salame, banane, pomodori, funghi, rapanelli,
lattuga (arrotolata stretta), sedano.
Esempi di applicazione «affettare fine»:
cetrioli, cavolo, patate crude, carote, cipolle,
salame, rapanelli.
Lama doppia per tritare/sminuzzare
Velocità 2 – 14
Può essere utilizzata da entrambi i lati (affetta
grosso/fine). Ingredienti morbidi (ad es. cetrioli)
devono essere lavorati a velocità 2 – 7, ingre-
dienti duri possono essere sminuzzati fino a
velocità 14.
Esempi di lavorazione «sminuzzare grosso»:
cetrioli, rape, barbabietole, carote, patate
crude, mele, cavolo.
Esempi di lavorazione «sminuzzare fine»:
formaggio (morbido, medio duro), cetrioli,
carote, patate crude, mele.
â
Lama per grattugiare
Velocità 7 – 14
Le scritte sul disco devono essere rivolte verso
l'utilizzatore.
Esempi di lavorazione: patate crude (ad es.:
per crepes di patate), rafano, parmigiano.
Vaso frullatore e tritatutto
C
(vedi pag. 5)
Utilizzate il vaso frullatore e tritatutto
miscelare, tritare e tagliare piccole quantità.
r
Coperchio
s
Lama
t
Vaso frullatore e tritatutto
Ö
Vite
Ü
Base in plastica
á
Vaso
à
Guarnizione
â
Perno con base
Capacità massima: 1 l. liquidi
(per frullati 750 ml.).
20
Grosse quantità dovrebbero preferibilmente
essere lavorate nel recipiente universale
con il blocco coltelli
Importante: Il tempo massimo di lavorazione
nel vaso frullatore e tritatutto è di 1 minuto.
I liquidi possono essere lavorati più a lungo.
Attenzione! La lama
Maneggiatela solo dall'impugnatura di plastica.
Mettete tutti gli ingredienti nel vaso frullatore
e tritatutto solo dopo aver inserito la lama
(vedi la tabella di lavorazione, pag. 21).
Se il motore del robot è in funzione, i liquidi
possono solo essere aggiunti tramite l'apertura
nel coperchio.
Miscelare minestre, frullati, pappe per
bambini ecc.
Velocità 2 – 14, circa 1 min.
Per i frullati tagliate la frutta a pezzetti
e lavoratela prima di aggiungere liquidi.
Capacità massima: 750 ml. di liquido,
altrimenti potrebbero fare troppo schiuma.
Possono essere frullati cibi caldi data
la resistenza al calore del vaso frullatore.
Le pappe risulteranno più calde se il vaso
frullatore e tritatutto viene sciacquato con
acqua calda prima dell'uso.
Tritare
Velocità 2 – 14, auto.pulse
à
Prezzemolo, aglio, cipolle o noci, possono
essere tritate, come anche pane secco per il
pane grattugiato e carne.
Cioccolato, parmigiano, ghiaccio, spezie dure
o caffe, non possono essere tritati.
Montaggio e smontaggio del vaso
r
Coperchio
Togliete la guarnizione dall'interno del coper-
chio per purlirla. Reinserite la guarnizione pulita
e asciutta in modo che la scanalatura della
guarnizione stia sotto le sporgenze di plastica
del coperchio (H).
Blocco coltelli per frullare
Attenzione! Le lame sono molto affilate.
Rimuovete il blocco coltelli dal vaso frullatore
e tritatutto prendendo l'impugnatura del blocco
coltelli e schiacciando la punta con il pollice,
tiratelo via dalla punta del perno (I).
Il blocco coltelli viene reinserito nel vaso,
spingendolo sul perno di accoppiamento,
finchè non si sente uno scatto.
Vaso frullatore e tritatutto
t
per
Togliete il blocco coltelli come descritto.
Per smontare il vaso frullatore e tritatutto (J),
per prima cosa ruotatelo spingendo verso il
basso, inserendo una mano, impugnate la base
in plastica del perno.
Poi, utilizzando il pressino, svitate l'allaccia-
mento della base ruotandolo in senso
antiorario.
Rimuovete la vite (a), la base in plastica (b) e
il vaso frullatore e tritatutto (c) uno dopo l'altro,
in modo che alla fine vi rimangano in mano solo
il perno con base (e) e la guarnizione (d).
p
o
.
s
è molto affilata.
s
t
Per riassemblare il vaso, procedere in senso
contrario (K):
Inserite la guarnizione sulla base del perno.
Girate il vaso sotto sopra e inserite la base del
vaso aperta sulla guarnizione alla base del
perno. Fate attenzione a non spostare la
guarnizione.
Inserite la base di plastica (b) sotto il vaso in
modo che le sporgenze sulla base in plastica si
incastrino (vino alla maniglia).
Bloccate tutte queste parti girando la vite di
bloccaggio (a) in senso orario con l'aiuto del
pressino.
Soggetto a cambiamenti senza preavviso.
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Bassa Tensione (CE 2006/95).
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nella spazzatura al termine della sua vita
utile. Per lo smaltimento, rivolgersi ad un
qualsiasi Centro Assistenza Braun o ad un
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