12
وقت الطهي
) ْ درجة الحرارة ( م
)(دقيقة
90-30
170-150
90-30
180-160
90-35
200–160
90-40
200–160
45-20
170-150
45-20
170-150
40-30
200-180
45-35
190-170
200-150
200-140
50-30
220-180
30-15
250-220
40-20
250-190
30-10
30-10
250-230
50-30
200-180
60-30
190-180
30-20
200-190
40-20
190-180
65-45
200-190
***100-50
***100-45
200-190
***50-30
***120-40
190-180
***150-100
200-180
المستوى
)(من أسفل
3/2
4-1
2
4-2
3
1-3-5/4-2
3
4-2
90
2
90
1-3-5/4-2
2
2
1-3-5/4-2
250
2
4-2
2
1-3-5/4-2
2
1-3-5/4-2
2
200
4-2
4-1
180
4-1
5-3-1
2
التسخين المسبق
الوظيفة
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
-
عرب ي
جداول الطهي
أنواع األطعمة
الحلويات والمخبوزات وغيرها
كيك مخمر
فطائر محشوة (فطيرة
،بالجبن، فطيرة محشوة
)فطائر محشوة بالفاكهة
البسكويت/تارت الفواكه
الصغير
معجنات الشو
الميرننجز
الخبز
البيتزا
خبز / بيتزا / خبز الفوكاشيا
البيتزا المجمدة
الفطائر المتبلة (فطيرة
)الخضروات، فطيرة كيش
/ مخبوزات فول-أو-فان
باف باستري
/ الزانيا / معكرونة فرن
كانلوني / كعكة الفواكه
الزانيا ولحم
اللحم والبطاطس
األسماك والخضروات
وجبة كاملة
)5 تورتة بالفواكه (المستوى
الزانيا (المستوى 3) / اللحم
)1 (المستوى
لحم الروست/قطع لحم
الروست المحشوة
/