Russell Hobbs 19460-56 Mode D'emploi page 65

REŢETE
h = un pumn
c = căţel/căţei
T = o lingură (15ml)
t = o linguriţă (5ml)
PESTO DE CORIANDRU
2 h frunze de coriandru
2 c usturoi
60 g seminţe de pin
125 m ulei de măsline
60 g Parmezan, ras
Procesaţi coriandrul, usturoiul, seminţele de pin şi jumătate din cantitatea de ulei până când se înmoaie.
Transferaţi amestecul într-un castron mare. Adăugaţi parmezanul şi amestecaţi. Adăugaţi ulei pentru a
ajusta consistenţa. Pentru sos: consistent. Pentru garnitură: mediu. Pentru sos de paste: subţire.
PASTE CU LEGUME CONGELATE
1 ardei roşu, fără sâmburi
1 ardei galben, fără sâmburi
1 t amestec de ierburi uscate
2 T smântână proaspătă
Montaţi lama. Selectaţi viteza mică. Tăiaţi mare ardeii, dovlecelul şi ceapa. Adăugaţi amestecul de ierburi şi
ulei de măsline. Procesaţi timp de 2 minute. Puneţi la copt în cuptorul pre-încălzit la 220°C, timp de 15-20
minute. Luaţi de pe foc când legumele încep să devină aurii. Între timp, fierbeţi pastele într-o cratiţă cu apă
sărată. Scurgeţi pastele, turnaţi-le înapoi în cratiţă şi adăugaţi legumele congelate, smântâna, parmeza şi
sare şi piper. Amestecaţi.
reţete disponibile pe site-ul nostru web http://eu.russellhobbs.com/recipes/
1 dovlecel
1 T ulei de măsline
30 g Parmezan, ras
65
1 ceapă
225 g paste
sare şi piper