iSi Thermo Xpress Whip PLUS. Mode D'emploi page 87

6. Coloque una cápsula para nata iSi original en
el portacápsulas, tal y como se muestra en
la fig. 6.
7. Enrosque el portacápsulas, con la cápsula
colocada en el cabezal del sifón hasta que se
oiga que todo el contenido de la cápsula ha
entrado.
ATENCIÓN: No se incline sobre el aparato
mientras esté enroscando la cápsula!
ATENCIÓN: El aparato está ahora bajo presión!
8. Agite el aparato enérgicamente.
ADVERTENCIA: La cantidad de veces que se
agita el aparato es importante para obtener
nata montada y preparados con nata con
una consistencia óptima. Si se agita dema-
siado tiempo o demasiado a menudo, el
contenido se volverá demasiado duro y no
se podrá sacar.
La frecuencia de agitación debe adaptarse al
tipo de medio (por ejemplo, tipo de nata), la
fuerza de agitación y el resultado deseado (con-
sistencia). La siguiente tabla puede servir como
una pequeña ayuda:
Tipo de nata
Nata fresca
Nata de larga
vida
Vuelva a agitar en caso de de que haya poco
contenido de grasa (mínimo 30%) o una consis-
tencia demasiado blanda.
9. Retire el portacápsulas, deseche la cápsula
vacía e inserte una segunda cápsula iSi para
nata.
ADVERTENCIA: Es normal que se oiga un li-
gero silbido al desenroscar el portacápsulas.
Contenido
de grasa
36%
33%
32%
77
Frecuencia
de agitación
por cápsula
min. 3x
min. 4x
min. 4x