Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Характеристики изделия.
——— Подходит для приготовления горячих
и холодных блюд
——— Корпус с двойными стенками из высокосортной
стали с вакуумной изоляцией, максимальной
термической производительностью и полиро-
ванной поверхностью
——— Макс. объем заполнения 1 литр
——— Система с сифонной трубкой и термостойкой
прокладкой головки
——— Головка устройства из высокосортной стали
с изоляцией и удобным управлением с по-
мощью рычага
——— Вставной адаптер насадки и насадка для деко-
рирования из высокосортной стали
——— Эргономичный держатель баллончика с сили-
коновой ручкой
——— Устойчивый к скольжению поддон для сбора
капель со вставкой из высокосортной стали
——— Удобная в применении щетка для чистки
Спецификации устройства.
Макс. рабочее давление
PS
Мин. рабочая
температура
Макс. рабочая
температура
Макс. объем заполнения
Макс. количество ис-
пользуемых баллончи-
ков (N2O)
Область применения
38 бар
1 °C
95 °C
1 л
2 баллончика iSi для
сливок
Допущено к промыш-
ленному использованию.
Эспумы, фуршетные
закуски, теплые и холод-
ные соусы, крем-супы, а
также взбитые сливки и
десерты. Подходит для
приготовления горячих и
холодных блюд.
139
RU
Publicité
Table des Matières
