Table des Matières
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Caractéristiques du produit.
——— Adapté pour des préparations chaudes et
froides
——— Bouteille en acier inoxydable à double
paroi sous vide, garantissant une isolation
thermique maximale, avec surface polie
——— Contenance maximale 1 litre
——— Système de conduite montante avec joint
d'étanchéité de bouteille thermorésistant
——— Tête d'appareil isolée en acier inoxydable
avec commande à levier pratique
——— Adaptateur pour douille à enficher et
douille de garniture en inox
——— Porte-capsule ergonomique avec poignée
en silicone
——— Tasse anti-gouttes antidérapante avec
insert en inox
——— Brosse de nettoyage ergonomique
Données techniques du siphon.
Pression de fonction-
nement max. PS
Température de fonc-
tionnement min.
Température de fonc-
tionnement max.
Contenance maximale
Nombre max. de cap-
sules à utiliser (N
Utilisation
38 bar / 551 psi
1 °C / 34 °F
95 °C / 203 °F
1 L / 1 US quart
Visser 2 capsules iSi
O)
à crème chantilly
2
Homologué pour une
utilisation profession-
nelle et domestique.
Espumas, finger food,
sauces chaudes et
froides, veloutés ainsi
que crème chantilly et
desserts adaptés aux
préparations chaudes
et froides.
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