Broil (Cuisson Au Gril) - Electrolux EW30ES8CRS Manuel D'utilisation

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Réglage de la commande du four du haut
Broil (Cuisson au gril)
Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des
viandes qui nécessitent une exposition directe à la
chaleur radiante et obtenir des résultats de brunissage
optimaux.
Utilisez le mode de cuisson au gril à convection pour
cuire des viandes plus épaisses qui nécessitent une
exposition directe à la chaleur radiante et le ventilateur
de convection pour obtenir des résultats de brunissage
optimaux.
Les réglages de température suivants s'utilisent avec le
mode de cuisson au gril :
• Température réglée automatiquement (par défaut):
288°C /550°F
• Température minimale de cuisson au gril: 148°C/300°F
• Température maximale de cuisson au gril: 288°C/550°F
AVERTISSEMENT
Si un feu se produit dans le four, fermez la porte de ce
dernier. Si le feu continue, jetez-y du bicarbonate de
soude ou servez-vous d'un extincteur. Ne jetez pas
d'eau ni de farine sur le feu. La farine peut provoquer
une explosion et l'eau peut propager un feu de friture
et causer des blessures.
ATTENTION
• Ne vous servez pas de la lèchefrite sans sa grille.
• Ne couvrez pas la lèchefrite ni sa grille avec du
papier d'aluminium. La graisse ainsi exposée
pourrait prendre feu.
• Pour empêcher l'aliment de toucher à l'élément du
gril et pour éviter les éclaboussures, n'utilisez pas
la grille de rôtissage pendant la cuisson au gril.
Pour de meilleurs résultats
• Utilisez les casseroles et les positions de grille
recommandées pour chaque type de viande préparé.
• Pour brunir les aliments de façon optimale, laissez
le four préchauffer pendant 5 à 6 minutes avant de
placer la nourriture dans le four.
Réglage du gril ou gril à
convection
Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour programmer
une cuisson au gril qui débutera immédiatement avec le
réglage automatique (par défaut):
Exemple
Étape
1. Placez la grille dans la lèchefrite, puis placez la
viande sur la grille. Assurez-vous de respecter tous
les avertissements et toutes les mises en garde.
2. Disposez les grilles du four selon les
recommandations. Assurez-vous de placer les
aliments préparés et la lèchefrite directement sous
l'élément du gril. Fermez la porte du four.
3. Appuyez sur la touche UPPER
OVEN (Four du haut)
4. Appuyez sur la touche BROIL
(Gril)
ou Appuyez sur la touche CONV
BROIL (Gril à convection)
5. Appuyez sur la touche START
(Mise en marche)
NOTE
Example
Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en tout
temps durant le réglage des commandes ou pendant
le processus de cuisson au gril.
Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson après
le début de cette fonction:
• Sélectionnez UPPER OVEN (Four du haut) pour
modifier les réglages de ce dernier. Changez la
température à l'aide des touches + et -. Chaque fois
que vous appuyez sur + ou -, la température augmente
ou diminue de 2°C (5°F).
Appuyez
UPPER
OVEN

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