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Fermentasaurus Uni Tank
AVERTISSEMENTS
1. Lavez le fermenteur uniquement avec de l'eau froide. Ne nettoyez, ne lavez et
ne désinfectez pas le fermenteur avec de l'eau dont la température dépasse
50 °C.
2. N'utilisez en aucun cas le Fermentasaurus Uni Tank avec une pression
supérieure à 2,4 bar (35 psi).
3. Ne connectez JAMAIS une source de pression non conforme.
4. Si vous connectez une source de pression externe, assurez-vous qu'elle
possède une soupape de surpression préréglée à une pression inférieure à
3 bar (43,5 psi).
5. Utilisez uniquement la soupape de surpression ROUGE fournie par
Oxebar Pty Ltd sur le couvercle du fermenteur.
6. Ne tentez pas de modifier la soupape de surpression.
7. Si le fermenteur est rayé, endommagé ou a été soumis à une contrainte
physique, n'utilisez pas l'appareil sous pression.
8. N'exposez pas l'appareil à une température inférieure à -2 °C.
9. Protégez le fermenteur des rayons directs du soleil et de la chaleur.
10. Évitez d'exposer le fermenteur à des rayons ultraviolets.
11. La cuve du Fermentasaurus est soumise à des tests de pression lors de la
production, puis datée en vue de tests ultérieurs. Si le fermenteur est utilisé
sous pression, il doit être soumis à des tests hydrauliques tous les 24 mois afin
de garantir une utilisation sûre. En guise de substitut au test hydraulique, vous
pouvez acheter une cuve en PET auprès d'un revendeur du Fermentasaurus.
12. Utilisez uniquement des produits et solutions nettoyants chimiques approuvés
par Oxebar. Les produits nettoyants doivent être correctement dilués avant
toute utilisation. En cas de contact prolongé prévu, assurez-vous de la
compatibilité chimique des produits avec le PET, le NBR, l'EPDM, le nylon et
l'acier inoxydable. Produits/solutions nettoyants compatibles :
a. Solutions nettoyantes à base d'acide phosphorique dilué (sans rinçage
nécessaire, par ex. 15 ml pour 10 l)
b. Produits nettoyants à base de peroxyde dilué (par ex. 1 cuillère à café de
percarbonate de sodium par litre d'eau)
c. Métabisulfite de sodium ou comprimés de Campden
d. Solution d'hydroxyde de sodium (< 20 g de NaCl par litre d'eau)
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MANUEL D'UTILISATION
Fermentasaurus Uni Tank
FERMENTASAURUS KIT DE GRAVITÉ
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é
Barboteur 3 pièces
Référence : RET0054
Assemblage du couvercle de gravité
(bague filetée, couvercle, joint
d'étanchéité en NBR, fibre de verre
renforcée nylon) #009197
Cuve de 35 l du Fermentasaurus
(PET à faible taux de cristallinité
et à haute viscosité intrinsèque)
#009142
Cadre inox 304
(tige ronde de 6 mm)
#009173
Assemblage de la vanne
d'évacuation papillon
(robinet usiné inox 304, boulons inox,
fibre de verre renforcée nylon, joint
d'étanchéité du robinet en EPDM,
joint d'étanchéité conique en NBR)
#009159
Bouteille de collecte de 500 ml
avec couvercle
(PET, capuchon en ABS avec joint
d'étanchéité en silicone) #009180
Le paquet débutant du
Fermentasaurus inclut tous les
composants de l'image ci-dessus.
MANUEL D'UTILISATION
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