Braun TributeCollection FX 3030 Mode D'emploi page 88

2. Miješanje
Upotrijebite nož r za miješanje tije-
sta za kolače ili biskvite.
Kuka za gnječenje s nije pogodna za
miješanje tijesta za kolače odnosno
biskvite.
Najviše 500 g brašna, plus ostali sastojci
Mješavina za kolač
(2 metode) Brzina / vrijeme
a) kremasti maslac sa
šećerom i jajima 6 / oko 1 min
uliti mlijeko 6 / oko 15 sekundi
i pažljivo umiješati
brašno pomoću 15 / oko 10-15 x
impulsnog načina
rada. « »
b) Uspite sve sastojke
u zdjelu univerzalnog
kuhinjskog uređaja
za preradu hrane
osim tekućina. 15 / oko 1 min
Dodajte potrebne tekućine kroz cijev
za punjenje na poklopcu dok motor
radi. Naposlijetku, ručno dodajte
sastojke poput grožđica.
Biskvit Brzina / vrijeme
Krem od jaja i vode
(ako je potrebno) 15 / oko 2 min
i šećer 15 / oko 4 min
umiješati brašno
pomoću impulsnog
načina rada 8 / 5 x « »
dodati kakao u prahu 8 / 3 x « »
3. Blendanje
Koristite nož r za blendanje juha,
frapea, itd.
Maksimalni kapacitet 2 l
Brzina 10
(u suprotnom, može doći do prelivanja
zdjele)
Za frapee, uspite voće isječeno na kru-
pnije komade u zdjelu univerzalnog
kuhinjskog uređaja za preradu hrane.
Odozgo stavite poklopac 8 i zaključajte
u mjestu.
Najprije izblendajte voće na brzini 15, a
zatim dodajte tekućinu pri brzini 10 i
završite blendanje.
Kada miješate mlijeko, imajte na umu da
će pjeniti. Koristite manje količine.
4. Sjeckanje
Sjeckanje pomoću noža u zdjeli uni-
verzalnog kuhinjskog uređaja za pre-
radu hrane r
Bilješka: Za preradu većih količina, kori-
stite zdjelu s nožem r univerzalnog
kuhinjskog uređaja za preradu hrane 7.
Za preradu manjih količina, preporu-
čamo korištenje zdjele za sjeckanje 0 s
nožem w.
Primjeri za preradu hrane
Navedeno je aproksimativno trajanje procesa prerade i ono zavisi od kvalitete,
količine hrane koja se prerađuje i stupnja tražene finoće.
Proizvod Maks.
količina
Zemičke od 4
tijesta za
hruskavi kruh
Ledene 28
kockice
Jabuke 700 g
Čokolada 400 g
ohlađena
Jaja 8
Sir (mekani) 400 g
Sir (tvrdi) 700 g
Meso 700 g
Mrkva 700 g
Crveni luk 700 g
5. Sječenje na kriške,
usitnjavanje, struganje
• Namjestite umetak koji želite upotrije-
biti u nosač umetka 0 kako je prika-
zano na slici (D) i neka škljocne u mje-
stu. Da uklonite umetak, gurnite
nagore kraj umetka koji viri na dnu
nosača umetka.
D
• Namjestite montirani sjekač/drobilicu
na pogonsku osovinu zdjele univerzal-
nog kuhinjskog uređaja za preradu
hrane (E).
• Odozgo stavite poklopac 8 i zaklju-
čajte u mjestu. Podesite brzinu i hranu
koju treba preraditi stavite u cijev za
punjenje dok je motor isključen. Cijev
treba ponovo napuniti kada je motor
isključen.
1
2
Način Brzina
pripravljanja
na četvrti 15
cijele 15
na četvrti 8
lomljena 15
cijela 6
kocke od 3 cm 15
kocke od 3 cm 15
na kocke 15
na komade 15
na četvrti 15
E
• Nikada nemojte rukom posegnuti unu-
tar cijevi za punjenje kada motor radi.
Uvijek koristite gurač 9 (F).
Napomena: Kada preređujete tečnu ili
mekanu hranu, dobićete bolje rezultate
pri manjoj brzini. Tvrdu hranu treba pre-
ređivati na većim brzinama. Nemojte
prepuniti zdjelu univerzalnog kuhinjskog
uređaja za preradu hrane.
Umetak za sječenje na fine kriške – a z
Brzina 1 - 2
Primjeri za preradu hrane: krastavci,
kupus, sirovi krumpiri, mrkva, crveni luk,
rotkvice.
F
Način Vrijeme/ impulsi
I 45 sekundi
I 1 minut (kristal)
I 15 sekundi
I krupni komadi
15 sekundi
sitno 30 sekundi
8 x
I 20 sekundi
I 60-70 sekundi
I 40 sekundi
I 10 sekundi
10 - 13 x
89