Braun Multiquick 5 Mode D'emploi page 16

c) Para retirar el accesorio batidor, presione
los botones de expulsión (5) y retire el
cuerpo de engranajes. A continuación,
separe el batidor metálico del cuerpo de
engranajes.
Para unos resultados óptimos ...
• utilice un recipiente ancho en vez del vaso,
• mueva el batidor en el sentido de las agujas
del reloj, manteniéndolo ligeramente
inclinado.
Nata montada:
Batir hasta 400 ml de nata muy fría (contenido
de grasa mínimo de 30 %, 4–8 ºC)
Comenzar con un nivel de velocidad bajo «1»
y sin dejar de batir, incrementar la velocidad
hasta el nivel «15».
Claras montadas:
Batir hasta 4 claras de huevo.
Comenzar con un nivel de velocidad medio
«7» y sin dejar de batir, incrementar la veloci-
dad hasta el nivel «15».
C Como utilizar el accesorio
picador
El picador (10) está diseñado para picar carne,
queso, cebolla, especias, ajo, chile (con agua),
zana-horias, frutos secos, ciruelas etc.
Cuando hay que picar alimentos duros ej.
queso duro se usa el botón turbo (4).
Nota: No intente picar alimentos excesiva-
mente duros como por ejemplo nuez
moscada, café en grano, cereales o hielo.
Antes de empezar a picar ...
• trocee la carne, el queso, la cebolla, el ajo,
las zanahorias
• corte el tallo de las hierbas, saque la
cáscara de los frutos secos
• limpie la carne de huesos, tendones y
nervios.
Para obtener unos mejores resultados,
por favor, lea la guía de preparaciones y
preste atención a las recomendaciones de
velocidad.
Picar (véase el dibujo de la sección
a) Retire cuidadosamente la cubierta de
plástico que cubre la cuchilla (12).
Atención: ¡La cuchilla está muy afilada!
Sujetar siempre por la parte de plástico.
Inserte la cuchilla en el eje del recipiente
picador (13), presione hasta abajo y gire
la cuchilla 90º hasta que quede fija.
Asegúrese siempre de que el anillo
antideslizante (14) esté colocado bajo el
recipiente.
b) Introduzca los alimentos en el recipiente
del picador (13).
c) Coloque la parte superior (11) en la parte
superior del recipiente picador (13).
d) Coloque el cuerpo del motor (1) en la caja
de engranajes del accesorio picador hasta
que encaje perfectamente.
e) Presione el botón (3) o (4) para poner el
accesorio picador en marcha. Durante su
funcionamiento, coja el cuerpo del motor
con una mano y el accesorio picador con
la otra. Nunca utilice el accesorio picador
durante más de 2 minutos.
f) Cuando haya finalizado, presione el botón
(5) para separar el cuerpo del motor.
g) Retira la parte superior.
h) Retire la cuchilla cuidadosamente.
i) Retire los alimentos procesados del
recipiente. La base antideslizante se puede
usar como tapa para el recipiente.
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Ejemplo de receta: Vainilla-Miel-Ciruelas
pasas
(como relleno para panqueques o para untar)
(Utilice el accesorio picador (10), velocidad:
turbo)
Introduzca 60 gr de miel cremosa y 50 gr de
ciruelas pasas en el cuenco de triturado y
triture durante 10 segundos; después añada
30 ml de agua (con sabor a vainilla) y siga
triturando durante 3 segundos.
D/E Funcionamiento del accesorio
de preparación de alimentos
Puede utilizar el accesorio de preparación de
alimentos (15) para:
– triturar y licuar (véase el dibujo de la sec-
ción
– amasar (masa con una base de 250 gramos
de harina como máximo)
– cortar y rallar (véase el dibujo de la sec-
ción
Picar (véase el dibujo de la sección
La cuchilla (20) está perfectamente apta para
picar carne, queso, cebolla, hierbas aromá-
ticas, ajo, zanahorias, nueces, avellanas,
almendras, etc. Para picar alimentos muy
duros, utilice el botón turbo (4).
N.B.: No pique comida demasiada dura tal
como nueces de moscada, granos de café o
cereales.
Antes de empezar a picar ...
• trocee la carne, el queso, la cebolla, el ajo,
las zanahorias, el chile,
• corte el tallo de las hierbas, saque la
cáscara de los frutos secos,
• limpie la carne de huesos, tendones y
nervios.
a) Retire cuidadosamente la cubierta de
plástico que cubre la cuchilla (20).
¡ Atención, la cuchilla está muy afilada!
Coger siempre con la parte superior de
plástico. Coloque la cuchilla en el eje del
accesorio picador en el centro del reci-
piente (18) y gírela hasta que se quede
fija. Asegúrese siempre de que el anillo
antideslizante (19) esté colocado bajo el
„
)
recipiente.
b) Introduzca los alimentos en el recipiente.
c) Coloque la tapa (17) encima del recipiente
con el cierre de seguridad (17c) posiciona-
do cerca del mango del recipiente. Para
cerrar la tapa, gírela en los sentidos de la
agujas del reloj hasta que el cierre de
seguridad encaje con un «clic» debajo del
mango.
d) Insertar el cuerpo del motor (1) en el aco-
plador de motor (17a) hasta que encaje.
Asegúrese que el cilindro empujador (16)
este colocado.
e) Para poner el accesorio en marcha,
presione el botón (3) o (4) del mango de la
batidora y con la otra mano, sujete el reci-
piente.
f) Cuando haya finalizado, presione el botón
(5) para separar el cuerpo del motor. Quitar
el cilindro empujador.
g) Presionar el cierre de seguridad (17c), girar
la tapa (17) en el sentido contrario a las
agujas del reloj para desengancharla y
quitarla.
h) Antes de retirar los alimentos del reci-
piente, quitar con precaución las cuchillas
girándolas y tirando.
Mezclar masas cremosas
Usando la cuchilla (20), también puede
mezclar masas ligeras por ejemplo de crepes
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