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• DETECTEUR DE RECIPIENT POUR FOYER A INDUCTION
Le détecteur de récipient équipe tous les foyers à induction.
Lorsque le foyer est en fonctionnement, le détecteur de récipient offre l'avantage d'arrêter ou
de démarrer automatiquement la chauffe du foyer de cuisson au contact ou au retrait du
récipient. Il permet de ce fait une économie d'énergie.
Si la zone de cuisson est utilisée avec un récipient adapté* :
niveau de puissance.
* l'induction nécessite des ustensiles compatibles donc magnétiques et de diamètre adapté au
foyer utilisé, voir tableau page 11.
Si la zone de cuisson est utilisée sans récipient ou avec un récipient non adapté :
l'afficheur indique
au bout de 10 minutes, l'opération de mise en route est annulée.
Pour arrêter la zone de cuisson, il ne suffit pas de retirer le récipient. Il est impéra-
tif d'arrêter le foyer normalement.
IMPORTANT : le détecteur de répicient ne fait pas office de touche marche/arrêt
du foyer.
VITROCERAMIQUE
LE FOYER HILIGHT :
toute la surface du foyer. Efficace en trois secondes, il permet la réalisation de cuissons
régulières, homogènes, mais également les cuissons soutenues.
LE CHOIX DES USTENSILES INDUCTION/VITROCERAMIQUE
L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats de
cuisson :
• Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat et épais :
plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du
métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.
• Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :
lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que l'ustensile
est bien sec ; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.
10 -
. Le foyer ne s'enclenche pas. En l'absence de détection de récipient
une lame métallique conductrice est répartie uniformément sur
l'afficheur indique le
le fond rigoureusement
lors du remplissage du récipient ou
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