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ENTRETIEN ET NETTOYAGE suite
Étalonnage Du Thermostat
AVERTISSEMENT : Couper l'alimentation électrique avant
de commencer les travaux de réparation .
Fours
IIl est normal qu'un thermostat électromécanique se
déclenche à une température de 45° F - 50°F (25°C - 28°C) .
Pour vérifier l'étalonnage, laisser le thermostat se déclencher
au moins deux fois .
1 . Placer le thermocouple de l'instrument d'essai au centre
du four .
2 . Tourner le cadran de commande de température du four
sur 400° F (205° C) . Afin de laisser la température de l'huile
se stabiliser, il faut laisser la commande se déclencher
deux fois avant de faire une lecture d'essai .
3 . Vérifier l'indication de température juste avant que la
commande ferme l'élément chauffant comme indiqué
par le témoin de chauffage . Si la température indiquée
diffère de plus de 15°F (8°C) de la température du cadran,
réétalonner comme suit:
4 . Retirer soigneusement le cadran du thermostat, sans
modifier le réglage du cadran .
5 . En immobilisant l'axe, tourner avec un petit tournevis plat
la vis d'étalonnage à l'intérieur de l'axe dans le sens des
aiguilles d'une montre pour diminuer la température ou
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre pour
augmenter la température . REMARQUE : Chaque 1/4 de
tour de la vis modifie la température d'environ 25°F (14°C)
6 . Remettre en place le cadran du thermostat et répéter les
étapes 1 à 3 pour vérifier que le réglage est correct .
Pièce n° 4527853 (01/13/10)
Axe Du Cadran
Tête De Vis
D'étalonnage
Tête De Vis
D'étalonnage
1/4 Po De Tour
Gril
1 . Utiliser un instrument d'essai avec un thermocouple
spécial de type à disque ou un pyromètre fiable de type
«surface» . REMARQUE : une goutte d'huile sur la face du
disque assurera un meilleur contact avec la plaque .
2 . Régler tous les thermostats de grils à 350°F (177°C) . Pour
permettre à la température du gril de se stabiliser, il faut
laisser les thermostats cycler deux fois avant de mesurer
la température .
3 . Vérifier la température du gril quand le thermostat
vient juste de s'éteindre en appuyant fermement le
thermocouple sur la surface du gril, directement au-
dessus du bulbe thermostatique . La température devrait
être comprise entre 335° F (168°C) et 365° F (185°C) . Si le
résultat est hors de ces limites, étalonner comme indiqué
ci-après :
4 . Retirer soigneusement le cadran, sans modifier la position
de l'axe .
5 . En immobilisant l'axe, tourner avec un petit tournevis plat
la vis d'étalonnage à l'intérieur de l'axe dans le sens des
aiguilles d'une montre pour diminuer la température ou
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre pour
augmenter la température . REMARQUE : Chaque 1/4
de tour de la vis modifie la température d'environ 35°F
(20°C) .
6 . Remettre en place le cadran du thermostat et répéter les
étapes 1 à 3 pour vérifier que le réglage est correct .
Augmenter
Diminuer
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