اﻟﻄﻨﺠﺮة أو اﻟﻮﻋﺎء ﻣﻦ اﻟﻤﺼﺪر اﻟﺴﺎﺧﻦ وﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ
أن اﻟﺴﺎﺋﻞ ﻻ ﻳﻐﻠﻲ. اﺗﺮك اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺴﺎﺧﻦ ﻳﺒﺮد
.ﻗﻠﻴ ﻼ ً ﻟﺘﺠﻨﺐ ﻣﺨﺎﻃﺮة اﻟﺘﻌﺮض ﻟﻠﺤﺮق
ﻻ ﺗﺘﺮك اﻟﺨﻼط اﻟﻴﺪوي ﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ وﻋﺎء ﺳﺎﺧﻦ
.ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﻗﺪ ﻋﻨﺪ ﻋﺪم اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ
،( ً ﺟ ﺮ ام زﻳﺖ )زﻳﺖ ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ ﻣﺜﻼ
(ﺿﻊ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت )ﻓﻲ درﺟﺔ ﺣ ﺮ ارة اﻟﻐﺮﻓﺔ
.ﻓﻲ اﻟﺪورق ﺑﺎﻟﺘﺮﺗﻴﺐ اﻟﻤﺬﻛﻮر أﻋﻼه
ﺿﻊ اﻟﺨﻼط اﻟﻴﺪوي ﻓﻲ ﻗﺎع اﻟﺪورق. ﻗﻢ ﺑﺈﺟ ﺮ اء
اﻟﺨﻠﻂ ﺑﺄﻗﺼﻰ ﺳﺮﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺘﺤﻮل إﻟﻰ ﻟﻮن
أﺛﻨﺎء ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﺨﻼط اﻟﻴﺪوي، ارﻓﻊ اﻟﻌﻤﻮد ﺑﺒﻂء
ﻷﻋﻠﻰ اﻟﺨﻠﻴﻂ ﺛﻢ اﻧﺰﻟﻪ ﻣﺮة أﺧﺮى ﻟﺪﻣﺞ ﺑﺎﻗﻲ
1
دﻗﻴﻘﺔ
اﻟﺰﻳﺖ. ﻣﻼﺣﻈﺔ: زﻣﻦ اﻟﺨﻠﻂ: ﺗﻘﺮﻳ ﺒ ً ﺎ
ﻟﻠﺴﻼﻃﺎت وﻣﺎ ﻳﺼﻞ إﻟﻰ دﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ
.(ﻣﺎﻳﻮﻧﻴﺰ أﺛﺨﻦ )ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻐﻤﺴﺎت
ﻣﺜﺎل ﻟﻮﺻﻔﺔ: ﻋﺴﻞ اﻷ ر اﺳﻴﺔ )ﻣﺜﻞ ﻓﻄﺎﺋﺮ
(ﻏ ﺮ ام ﻗ ﺮ اﺻﻴﺎ )ﻣﻘﻄﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺼﻒ
« ﺑﺎﻟﻘ ﺮ اﺻﻴﺎ واﻟﻌﺴﻞch» اﻣﻸ وﻋﺎء اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
.ﺛﻮاﻧﻲ ﺑﺄﻗﺼﻰ ﺳﺮﻋﺔ
.(ﻣﻠﻠﻲ ﻣﺎء )ﺑﻨﻜﻬﺔ اﻟﻔﺎﻧﻴﻼ
.ﺛﺎﻧﻴﺔ آﺧﺮﻳﻦ
«ch»
اﺳﺘﺨﺪام
(ق اﺧﺘﻴﺎري ﻣﺘﻮﻓﺮ ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺰ ﺧﺪﻣﺔ
ﻣﻠﺤﻖ اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ اﻟﺨﺎص ﺑﻚ؛ وﻟﻜﻦ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻮﻓﺮ ﻓﻲ ﻛﻞ
ﻣﺜﺎل ﻟﻮﺻﻔﺔ: اﻟﻤﺎﻳﻮﻧﻴﺰ
،ﺑﻴﻀﺔ وﺻﻔﺎر ﺑﻴﻀﺔ أﺧﺮى
،ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎم ﺧﻞ
ﻣﻠﺢ وﻓﻠﻔﻞ ﻟﻠﻄﻌﻢ
.اﻟﺤﻠﻴﺐ
(ﻣﺤﻼة ﻣﻀﻐﻮﻃﺔ أو ﻣﻔﺮودة
ﻏ ﺮ ام ﻋﺴﻞ ﺻﺎﻓﻲ
(ﻣﻠﻠﻲ ﻣﺎء )ﺑﻨﻜﻬﺔ اﻟﻔﺎﻧﻴﻼ
.(اﻟﺼﺎﻓﻲ )ﻛﻼﻫﻤﺎ ﻣﺒﺮد
5
ﻗﻢ ﺑﺎﻟﺨﻠﻂ ﻟﻤﺪة
10
أﺿﻒ
3
اﺳﺘﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﺨﻠﻂ ﻟﻤﺪة
Braun
. (اﻟﺪول
•
250
أﺧﺮج اﻟﻮﺣﺪة ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺗﻮﻧﺔ. أزل ﻛﻞ اﻟﻘﻄﻊ ﻣﻦ
1-2
أزل أﻳﺔ ﺗﺴﻤﻴﺎت ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ وﺟﻮدﻫﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺣﺪة
•
•
•
اﻟﺨﻼط اﻟﻴﺪوي ﻣﻨﺎﺳﺐ ٌ ﺟ ﺪ ً ا ﻹﻋﺪاد اﻟﻤﻐﻤﺴﺎت
واﻟﻤﺮق وإﺿﺎﻓﺎت اﻟﺴﻠﻄﺔ واﻟﺼﻮص وﻃﻌﺎم اﻷﻃﻔﺎل
ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت واﻟﻌﺼﺎﺋﺮ وﻣﺨﻔﻮﻗﺎت
ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ أﻓﻀﻞ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻟﻠﺨﻠﻂ، اﺳﺘﺨﺪم أﻋﻠﻰ
«ch»
40
40
(3)
داﺧﻞ ﻋﺼﺎ اﻟﺨﻠﻂ
10
•
ﺿﻊ ﻋﻤﻮد اﻟﺨﻠﻂ داﺧﻞ اﻟﺨﻠﻴﻂ ﻟﻴﺘﻢ ﺧﻠﻄﻪ. ﺛﻢ
•
•
اﺧﻠﻂ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺣﺘﻰ ﺗﺼﻞ إﻟﻰ اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ
•
.ﻣﻦ ﺧﻼل ﺣﺮﻛﺔ ﻟﻄﻴﻔﺔ ﻣﻦ اﻷﻋﻠﻰ إﻟﻰ اﻷﺳﻔﻞ
وﺑﻌﺪ اﻻﺳﺘﺨﺪام، اﻓﺼﻞ اﻟﺨﻼط اﻟﻴﺪوي واﺿﻐﻂ
.ﻟﻔﺼﻞ ﻋﻤﻮد اﻟﺨﻠﻂ
إذا ﻛﺎن اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺠﻬﺎز ﻹﻋﺪاد ﻃﻌﺎم اﻟﺒﻮرﻳﻪ
اﻟﺴﺎﺧﻦ ﻓﻲ اﻟﻄﻨﺠﺮة أو اﻟﻮﻋﺎء، ﻓﻘﻢ ﺑﺈ ز اﻟﺔ
اﻷﺟ ﺰ اء واﻟﻤﻠﺤﻘﺎت
ﻣﻔﺘﺎح اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ
ﺟﺰء ﻣﻮﺗﻮر
ﻋﻤﻮد اﻟﺨﻼط
دورق ﺧﻼط
.()ﻻ ﺗﻘﻢ ﺑﺈ ز اﻟﺔ ﻟﻮﺣﺔ اﻟﺘﻘﻴﻴﻢ
( A )
ﻣﺤﻮر اﻟﺨﻠﻂ
.اﻟﺤﻠﻴﺐ
.درﺟﺎت اﻟﺴﺮﻋﺔ
اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ واﻟﺘﺸﻐﻴﻞ
(2)
ادﺧﻞ ﻗﻄﻌﺔ اﻟﻤﺤﺮك
.وأدره ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﻗﻔﻠﻬﺎ
.ﺷﻐﻞ اﻟﺠﻬﺎز
(4)
ﻋﻠﻰ أز ر ار اﻟﺘﺤﺮﻳﺮ
1
2
3
4
اﻟﻔﺘﺢ
.اﻟﻌﺒﻮة
•
•
•
•
•
ﺗﺤﺬﻳﺮ
•
73