Шараптың мінсіз температуралар кестесі
Бұл кестеде шарапты даярлап беруге болатын шамамен температуралар көрсетілген. Егер
қандай да бір шарапты қойма ішіндегі температурадан жоғары температурада ұсыну керек
болса, оны ұсынбас бұрын сыртқа шығарып, сәл қоя тұрыңыз.
Амароне
Барбареско
Бароло
Божоле
Сұйылтылған ақ Бордо
Жеңіл Ақ Бордо
Қызыл Бордо
Ақ Бургундия
Қызыл Бургундия
Брунелло
Шампань
Кьянти Классико
Лангедок-Руссийон
Пассито ди Пантеллерия
Қызғылт Прованс
Құрғақ және тәтті
17°C
шымырлағыш шараптар
Вердичио ди Мателика
17°C
и дей Кастелли ди Йеси
Трентино Альто Адиджеден
17°C
әкелінген ақ шараптар
13°C
Франчакорта ақ шараптары
Құрғақ, хош иістендірілген ақ
6°C
шараптар
Құрғақ, жас
8°C
және жемісті ақ шараптар
Фриули Венеция Джулия
17°C
жерінің ақ шараптары
11°C
Родано шараптары
Луара жерінің жеңіл ақ
18°C
шараптары
Луара жерінің сұйылтылған
17°C
шараптары
Луара жерінің қызыл
6°C
шараптары
Сұйылтылған Пассито
16°C
шараптары
Қызғылт шараптар, жаңа
13°C
шараптар
Аздап танин қосылған жеңіл
6°C
қызыл шараптар
Орта құрылымы бар
12°C
біршама уылдыратын
дәмімен қызыл шараптары
90
6°C
8°C
11°C
11°C
10°C
8°C
11°C
15°C
10°C
7°C
14°C
8-18°C
12°C
14°C
16°C