Таблица идеальной температуры вин
В этой таблице указаны приблизительные значения температуры, при которой вино нужно
подавать к столу. Если какое-либо из ваших вин нужно подавать при температуре выше, чем
температура внутри вашего винного шкафа, рекомендуем заблаговременно вынуть его из шкафа.
Амароне
Барбареско
Бароло
Божоле
Белые ликерные вина Бордо
Сухие белые вина Бордо
Красные вина Бордо
Белое Бургундское
Красное Бургундское
Брунелло
Шампанское
Кьянти Классико
Лангедок-Русильон
Пассито ди Пантеллерия
Прованское розовое вино
Сухие и сладкие игристые
17 °C
вина
Вердикьо ди Мателика
17 °C
э дей Кастелли ди Йезе
Белые вина
17 °C
из Трентино-Альто Адидже
13 °C
Белые вина Франчакорта
6 °C
Сухие, ароматные белые вина
Сухие, молодые
8 °C
и фруктовые белые вина
Белые вина из
17 °C
Фриули – Венеция-Джулия
11 °C
Вина из Родано
Сухие белые вина из долины
18 °C
Луары
Ликерные вина из долины
17 °C
Луары
Красные вина из долины
6 °C
Луары
16 °C
Ликерные вина Пассито
13 °C
Розовые вина, ранние вина
Легкие, красные вина с
6 °C
мягким танином
Красные, довольно танинные
12 °C
вина средней структуры
77
6 °C
8 °C
11 °C
11 °C
10 °C
8 °C
11 °C
15°C
10 °C
7 °C
14 °C
8–18 °C
12 °C
14 °C
16 °C