Hällde RG-400 Mode D'emploi page 20

INSTRUCCIONES DE USO
Hallde RG-400
(ES)
¡ATENCIÓN!
Tener cuidado con las cuchillas de la
herramienta de corte (3) y del
cilindro alimentador (1:F) y con las
partes móviles, y evitar tocarlas
con las manos.
La instalación de la máquina
deberá hacerla un profesional
autorizado.
No introducir nunca las manos en
ninguno de los accesorios de
alimentación (1:A/B) o los cilindros
alimentadores (1:E/F) excepto al
limpiarlos.
Usar siempre los empujadores (8:E)
al cortar con el accesorio tubular
(8:A).
No introducir nunca las manos en
la salida de la máquina (2:H)
cuando el cilindro alimentador esté
abatido y el asa de cierre (2:F)
elevada.
Las reparaciones sólo deberá
hacerlas un reparador profesional
autorizado. Lo mismo rige si se ha
de abrir el alojamiento de la
máquina.
La cápsula central (4:E), el perno de
bloqueo (4:F) y el tornillo para col
(4:G) deberán desenroscarse
girando en el sentido de las agujas
del reloj con la llave (4:H).
Oprimir siempre el botón de parada
de la máquina (2:C) antes de
montar y desmontar las
herramientas de corte, etc., aun
cuando la máquina no esté en
marcha.
Antes de limpiar la máquina,
desconectarla, desenchufarla del
tomacorriente o, como alternativa,
desconectar el interruptor de
trabajo.
Al usar el accesorio tubular (1:B) no
está permitido utilizar una
herramienta de corte de unas
dimensiones superiores a 10 mm.
DESEMBALAJE
Controlar que no falte ninguna pieza y que
la máquina funcione, y asimismo que nada
haya sufrido daños durante el transporte.
Cualquier objeción deberá comunicarse al
proveedor en un plazo de ocho días.
INSTALACIÓN
Enchufar la unidad a un torracorriente con
el tipo de corriente indicado en las
características de la máquina.
Antes de instalar la máquina, quitar las
herramientas de corte (3).
Comprobar que la máquina sea estable
empleando las patas regulables.
Colocar el colgadero de utensilios (5:A) para
las herramientas de corte en la pared, cerca
de la máquina, para facilitar el trabajo.
Controlar que el eje (2:J) gire en el sentido
de las agujas del reloj.
Controlar que la máquina se detenga al
abatir el asa de cierre (2:F).
Controlar que la máquina se detenga
cuando la manecilla del embudo accesorio
(7:D) o del tubo (8:D) se gire en el sentido
de las agujas del reloj hasta la posición
abierta, y que la máquina se vuelva a
poner en marcha cuando la manecilla se
gire en el sentido de las agujas del reloj
hasta la posición de bloqueo.
Controlar que la máquina se pare cuando
la placa alimentadora (6:A) manual (1:C) o
neumática (1:D) del accesorio para col/
alimentos crudos se gire a un lado de
modo que la abertura del cilindro
alimentador (6:B) sea superior a 60 mm, y
que la máquina se vuelva a poner en
marcha cuando el accesorio para col/
alimentos crudos se vuelva a girar sobre el
cilindro alimentador.
En caso de funcionamiento incorrecto, el
fallo deberá remediarse antes de emplear
la máquina.
ELECCIÓN DE LA HERRAMIENTA
DE CORTE CORRECTA
Al cortar dados, la dimensión de la rejilla
para esta operación (3:G) deberá ser igual
o mayor que la de la rebanadora
(dimensión 3:A, B o D).
LA REBANADORA ESTÁNDAR (3:A) corta
en rebanadas productos duros y dados en
combinación con la rejilla para dados tipo
1 (3:G1).
REBANADORA-CORTADORA EN DADOS
(3:B): corta en dados en combinación con
la rejilla de cortar dados tipo 1 (3:G1)
desde 12,5x12,5 mm y en adelante.
REBANADORA ESTRIADA (3:C) para
rebanadas estriadas.
REBANADORA FINA DE 2 CUCHILLAS
(3:D2): corta en rebanadas productos
duros y blandos. Corta en tiras col.
REBANADORA FINA DE 1 CUCHILLA
(3:D1): corta en rebanadas productos
duros, blandos, jugosos y delicados. Corta
en tiras ensalada. La de 4 mm pica cebolla
en combinación con la rejilla para dados
tipo 1 (3:G1) desde 10x10 mm y en
adelante. Las de 4, 6 y 10 mm cortan en
dados en combinación con la rejilla tipo 1.
Las de 14 y 20 mm cortan en dados en
combinación con la rejilla tipo 2 (3:G2).
CORTADORA EN TIRAS (3:F): corta en tiras
y corta patatas fritas onduladas. La de 2,5x6
mm para tiras de col blanca sin hojas.
REJILLA DE CORTAR DADOS TIPO 1
(3:G1): corta en dados en combinación
con una rebanadora apropiada. No puede
combinarse con las rebanadoras finas de
14 y 20 mm. Ver la rejilla de cortar dados
tipo 2 abajo.
RE JILLA PARA CORTAR DADOS TIPO 2
(3:G2): corta en dados en combinación
con las rebanadoras finas de 14 y 20 mm.
RE JILL A PARA PATATAS FRITAS (3:H):
corta patatas fritas rectas en combinación
con la rebanadora fina de 10 mm.
RALLADORA PARA ALIMENTOS CRUDOS
(3:K): corta zanahoria, col, almendras,
nueces, frutos secos, queso y pan seco.
RALLADORA FINA (3:L): ralla patatas
crudas y queso duro/seco.
MONTAJE DE LAS
HERRAMIENTAS DE CORTE
Colocar el disco de expulsión (4:A) en el
eje (4:B) y girar/presionar el disco de
expulsión en su acoplamiento.
Al cortar dados o picar cebolla colocar
primero una rejilla de corte apropiada en
la máquina, y girar la rejilla para cortar
dados en el sentido de las agujas del reloj
hasta el tope.
Al cortar dados seleccionar luego una
rebanadora estándar o rebanadora fina
adecuadas, y al picar cebolla una
rebanadora fina, y colocar la rebanadora
en el eje. Girar la rebanadora de modo
que encaje en su acoplamiento.
Al rebanar, cortar en tiras y rallar, colocar
sólo la herramienta de corte elegida en el
eje y girarla de modo que encaje en su
acoplamiento.
Roscar el manguito central (1:G) al cortar
con el embudo accesorio (1:A), el perno de
bloqueo (1:H) al cortar con el accesorio
tubular (1:B) o, alternativamente, el tornillo
para col (1:I) al cortar con el accesorio de
col/alimentos crudos (1:C/1:D), en el
sentido opuesto a las agujas del reloj en el
muñon central de la herramienta de corte.
DESMONTAJE DE LAS
HERRAMIENTAS DE CORTE
Desenroscar el manguito central (4:E), el
tornillo para col (4:G) o, alternativamente,
el perno de bloqueo (4:F) en el sentido de