УСТАНОВКА И СНЯТИЕ
СТАКАНА ПОДАЧИ (1:E/1:F)
Во время установки опустите запираю-
щую ручку (2:F).
Наденьте стакан подачи (2:A) на шар-
нирные оси (2:G) устройства и опустите
стакан подачи.
Поднимите запирающую ручку.
Первыми снимаются насадки для пода-
чи (1:A/1:B/1:C/1:D).
Опустите запирающую ручку (2:F).
Снимите стакан подачи (2:A) с шарнир-
ных осей (2:G) устройства.
ВЫБОР НАСАДКИ ДЛЯ ПОДАЧИ
Насадка контейнера подачи (1:A) ис-
пользуется в основном для нарезания
картофеля, лука, чёрствого хлеба и т.д.
Трубка-насадка (1:B) используется,
в основном, для нарезания огурцов,
лука-порея, паприки и т.д.
Ручная (1:C) и пневматическая (1:D)
насадки для проталкивания использу-
ются, в основном, для нарезания капу-
сты, салата, сыра, моркови и т.д.
УСТАНОВКА И СНЯТИЕ
НАСАДКИ КОНТЕЙНЕРА ПОДАЧИ
(7:A)
Нажмите на кнопку stop (2:C).
Для установки стакана подачи преду-
смотрены две внутренние направляю-
щие (1:E).
Поместите насадку контейнера подачи
в центр стакана подачи так, чтобы вал
(7:B) находился в трубке стакана по-
дачи (7:C).
Надавите на насадку контейнера по-
дачи и поверните запор (7:D) против
часовой стрелки.
При снятии поверните запор (7:D) по
часовой стрелке и извлеките насадку
контейнера подачи.
УСТАНОВКА И СНЯТИЕ
ТРУБКИ-НАСАДКИ (8:A)
Нажмите кнопку stop (2:C).
При установке вставьте в стакан пода-
чи три внутренних ножа (1:F).
Установите трубку-насадку в стакан
подачи осевой частью (8:В) в трубку
стакана подачи (8:С).
Нажмите на трубку-насадку и поверни-
те запор (8:D) против часовой стрелки.
При снятии поверните запор (8:D) по
часовой стрелке и снимите трубку-
насадку.
УСТАНОВКА И СНЯТИЕ
УСТРОЙСТВА ДЛЯ РУЧНОЙ ПОДАЧИ
(9:A)
Нажмите на устройстве кнопку stop
(2:C).
При установке вставьте в стакан пода-
чи три внутренних ножа (1:F).
Поднимите рычаг (9:D) до конца.
Установите ось насадки для протал-
кивания (9:B) в трубку стакана подачи
(9:С).
Прижмите устройство подачи и повер-
ните ее против часовой стрелки.
При снятии нажмите кнопку stop (9:E) и
выкрутите насадку для проталкивания
против часовой стрелки и снимите ее.
УСТАНОВКА И СНЯТИЕ
УСТРОЙСТВА ПНЕВМАТИЧЕСКОЙ
ПОДАЧИ (10:A)
Нажмите на устройстве кнопку stop
(2:C).
При установке вставьте в стакан пода-
чи три внутренних ножа (1:F).
Установите ось устройства подачи
(10:B) в трубку стакана подачи (10:С).
Прижмите устройство подачи и повер-
ните его против часовой стрелки.
Прижмите запор соединения рука-
ва компрессора (10:D) к выступу на
устройстве подачи (10:E).
Установите переключатели скорости
устройства (10 L) и устройства подачи
(10:М) так, чтобы они соответствовали
режущему устройству, как указано в ин-
струкции под заголовком УСТАНОВКА
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕЙ СКОРОСТИ.
Включите компрессор и установите его
выходное давление на 6 бар, и рабо-
тайте с компрессором в соответствии с
инструкцией производителя.
Проверьте давление воздуха на мано-
метре (10:F). Рекомендуемое давление
воздуха около 4 бар, но фактическое
необходимое давление может варьи-
роваться. Если манометр показывает
другое давление, поднимите переклю-
чатель (10:G), а затем поверните его
так, чтобы манометр показал давление
около 4 бар, после чего снова опустите
его.
При снятии выключите компрессор и
отсоедините запор соединения рука-
ва компрессора (10:D) от выступа на
устройстве подачи (10:E).
Нажмите клавишу stop (10 H) и вы-
крутите устройство подачи по часовой
стрелке, а затем снимите его.
УСТАНОВКА ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕЙ
СКОРОСТИ
Переключатели скорости устройства
(10 L) обычно установлены в положе-
ние "2" для любой нарезки за исклю-
чением нарезки кубиками, при которой
переключатель скорости должен нахо-
диться в положении"1".
При работе с устройством пневмати-
ческой подачи (10:A) установите пере-
ключатель скорости устройства (10:L)
и устройства подачи (10:М) в соответ-
ствии с таблицей, приведенной ниже.
K/RT = Устройство пневматической по-
дачи.
M = Устройство
Обычная режущая пластина 3 мм:
K/R-T= 2.
M = 2.
Обычная режущая пластина 4,5-6 мм:
K/R-T= 3.
M = 2.
Обычная режущая пластина 10-20 мм:
K/R-T= 3.
M = 1.
Пластина для нарезания кубиками
12,5 мм:
K/R-T= 3.
M = 1.
Пластина для нарезания соломкой
4,5 мм:
K/R-T= 3.
M = 2.
Приспособление для нарезания
тонкими ломтиками 0,5-1,5 мм:
K/R-T= 1.
M = 2.
Приспособление для нарезания
тонкими ломтиками 2-3 мм:
K/R-T= 2.
M = 2.
Приспособление для нарезания
тонкими ломтиками 4-6 мм:
K/R-T= 3.
M = 2.
Приспособление для нарезания
тонкими ломтиками 10 мм:
K/R-T= 3.
M = 1.
Измельчитель 2,5х2,5 мм:
K/R-T= 2.
M = 2.
Измельчитель 4,5х4,5-6х6 мм:
K/R-T= 3.
M = 2.
Измельчитель 10х10 мм:
K/R-T= 3.
M = 1.
Терка для сырых продуктов 1,5 мм:
K/R-T= 1.
M = 2.
Терка сырых продуктов 2-6 мм:
K/R-T= 2.
M = 2.
Терка для сырых продуктов 8 мм:
K/R-T= 3.
M = 1.
Тонкая терка
K/R-T= 1.
M = 2.