Table des Matières
Publicité
L'ajout de la recette à la base de recettes est possible du niveau du menu de la Base de
Données.
Procédure:
•
Entrer dans le sous-menu <
•
Presser la touche <
Logiciel ajoutera automatiquement la nouvelle position à la base de recettes et passera à
son édition. Il faut introduire toutes les données concernant la nouvelle recette.
Liste des informations définies pour les recettes:
1. Nom: le clic sur le champ Nom permet d'ouvrir la fenêtre où il faut introduire le
nom de la recette.
2. Code: la possibilité d'introduire le code de la recette.
3. Ingrédients: le clic sur le champ Ingrédients permet d'ouvrir la fenêtre avec la
liste des ingrédients utilisés dans la recette (pour une nouvelle recette la liste
est vide), il faut ajouter les ingrédients de la recette:
• presser la touche<
• Choisir l'une des options:
<Nouvel ingrédient> - ajouter le produit qui n'est pas introduit à la base de
produits. Après le choix de cette option, d'abord, il faut introduire le nom du
nouveau produit, puis, il faut introduire la masse du produit qui sera pesée pour
la recette. Le logiciel ajoutera automatiquement le produit à la base de produits.
Remarque:
Après l'ajout du produit, l'utilisateur peut introduire d'autres données concernant le
produit du niveau de la Base de Produits.
<Nouvel ingrédient de Base de Produits> - après le choix de cette option, la
fenêtre de la Base de Produits sera ouverte. De la liste des produits, choisir le
produit qui sera utilisé dans la recette. Comme la masse pour le pesage, le
logiciel prend la masse du produit choisi qui a été enregistrée dans la Base de
Produits. On peut modifier la masse de chaque produit qui a été ajouté. Le
changement de la masse du produit dans la Base de Produits ne conduit pas au
changement du nom du produit.
4.Nombre des ingrédients – l'option non-modifiable, elle est mise à jour par le
logiciel après l'ajout de chaque ingrédient suivant à la recette.
5.Somme – la masse cible de la recette, la totalisation des masses de tous les
ingrédients, l'option qui n'est modifiable, elle est mise à jour par le logiciel après
l'ajout de chaque ingrédient suivant à la recette.
22.3. Utilisation des recettes dans le pesage
Après la mise en service de la fonction RECETTES on peut passer à la préparation du
mélange après le choix de la recette de la base de recettes, dépendamment des réglages.
On peut aussi peser le mélange manuellement.
Bases de Données>, presser le champ <Recettes>.
Ajouter>, si l'opérateur veut ajouter une recette.
Ajouter>,
- 88 -
Publicité
Table des Matières
