Cuisson au gril infrarouge
La chaleur est émise par le rayonnement du gril infrarouge installé en haut du four. Il sert à
la cuisson au gril.
- Four à gaz
Appuyez sur le bouton et tournez-le vers la gauche sur la position
en même temps sur le bouton de l'allumeur électrique ou présentez une allumette
enfl ammée devant l'orifi ce d'allumage du brûleur jusqu'à ce que le gaz s'enfl amme.
Après l'inflammation du gaz, appuyez 10 secondes de plus sur le bouton pour que la
flamme se stabilise.
Le gril fonctionne toujours à son débit calorifique nominal.
- Four électrique
Appuyez sur le bouton et tournez-le sur la position adéquate. La température de cuisson
au gril est de 230°C environ. Quand cette température est atteinte, le gril s'arrête de
chauff er et se remet en marche lorsque la température est descendue au-dessous de
230°C.
DÉMARRAGE DE LA CUISSON
Choisissez le mode de cuisson, puis mettez-le en marche.
ARRÊT DU FOUR
Tournez le SÉLECTEUR DE MODE DE CUISSON sur la position .
20
Pendant l'allumage du brûleur infrarouge, laissez la porte du four
ouverte ; fermez-la au bout de deux minutes.
Poursuivez la cuisson avec la porte du four fermée.
Lorsque vous utilisez le gril infrarouge, la porte du four doit être
fermée.
. Appuyez