Cupcakes Verzieren; Teiggrundrezept - gourmetmaxx TX-103M Mode D'emploi

10. Wenn die Cupcakes fertig sind, entnehmen Sie diese vorsichtig mit Hilfe von Küchenuten-
silien aus Holz oder Kunststoff und legen Sie sie auf einer geeigneten Ablage ab, damit Sie
auskühlen können.
11. Befüllen Sie das Gerät erneut, um weitere Cupcakes zu backen.
12. Wenn Sie keine weiteren Cupcakes backen möchten, ziehen Sie den Stecker aus der Steck-
dose und lassen Sie das Gerät geöffnet vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen und
verstauen (siehe Kapitel „Reinigung und Aufbewahrung").

Cupcakes verzieren

• Für beste Ergebnisse lassen Sie die Cupcakes erst abkühlen, bevor Sie sie verzieren.
• Die Cupcakes können pur gegessen oder mit Schokolade oder einer anderen Ku-
chenglasur überzogen werden.
• Die Cupcakes können mit verschiedenen Cremes, z.B. Frischkäsecreme oder Mas-
carponecreme,. gefüllt oder überzogen werden.
1. Bereiten Sie die Glasur bzw. Creme vor.
2. Bereiten Sie den Spritzbeutel vor und wählen Sie den gewünschten Aufsatz.
3. Setzen Sie die Cupcakes in die mitgelieferten Papierförmchen.
4. Überziehen Sie nun mithilfe des Spritzbeutels ein Cupcake mit Glasur oder füllen bzw.
überziehen Sie ihn mit
Lassen Sie die Glasur bzw. Creme kurz antrocknen, bevor Sie im nächsten Schritt den
Cupcake verzieren.
Die weitere Verzierung bleibt Ihrer Fantasie überlassen: Probieren Sie zum Beispiel bunte
oder Schokoladenstreusel zur weiteren Verzierung.

Teiggrundrezept

Zutaten für den Cupcaketeig:
150 g Butter
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz
300 g Mehl
2 TL Backpulver
250 ml Milch
Zubereitung:
Beste Ergebnisse erhalten Sie, wenn alle Zutaten die gleiche Temperatur haben!
1. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
2. Restlichen Zutaten unterrühren.
3. Teig 15 Minuten ruhen lassen.
Creme.
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