Distribuição Do Vapor - LaCimbali M26 Utilisation Et Installation

16. Distribuição do vapor
Perigo de
deslocar as lanças da água e do vapor.
Aquecimento do leite para cappuccino
O leite é um produto biológico, delicado e portanto facilmente
da abertura do recipiente, e por todo o período de utilização,
o leite deve ser mantido a uma temperatura não superior
a 5°C (41°F); os nossos aparelhos para a conservação do
leite são adequados para esse efeito.
24 horas da abertura do recipiente) o leite
que eventualmente tenha sobrado deve ser
eliminado.
Distribuição com seletor de volante
O sistema de distribuição do vapor de volante (2) é adequado
para as bebidas que necessitam de emulsão, tendo a
Introduzir o tubo de distribuição do vapor (17) num recipiente
adequado; distribuir o vapore e alcançado o aquecimento,
interromper a distribuição.
Limpeza das lanças de vapor
- utilizando uma esponja limpa, lavar com água
quente a parte exterior retirando eventuais
resíduos orgânicos presentes; enxaguar
bem.
- limpar a parte interior da lança, atuando da
seguinte maneira: dirigir o tubo em direção
da bacia de apoiar as chávenas, e prestando
uma atenção especial, distribuir vapor pelo
menos uma vez.
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queimaduras! Utilizar
(A) para
os
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2
A
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