Emplacement; Raccordements Electriques - Hoshizaki FM-600AHE Notice D'installation

2. EMPLACEMENT

IMPORTANT
1. Cette machine à glace n'est pas conçue pour
être utilisée à l'extérieur. La température
ambiante normale de service doit être
comprise entre 5°C et 40°C. La température
normale de service de l'eau doit être comprise
entre 5°C et 35°C. Un fonctionnement prolongé
de la machine en dehors de ces plages de
températures risque d'affecter la capacité de
production de glace.
2. La machine à glace ne doit pas être placée à
proximité de fours, de grills, ou de toute autre
source de chaleur importante.
3. La machine doit avoir une assise solide et
horizontale.
4. Pour assurer une bonne circulation d'air et
faciliter les opérations de maintenance ou
d'entretien, prévoir 15 cm de dégagement à
l'arrière, sur les côtés et sur le dessus de la
machine. Pour pouvoir déposer l'extrudeuse,
prévoir un dégagement de 60 cm sur le dessus.
5. Cette machine ne doit pas être installée dans
un local où l'on risque d'utiliser un jet d'eau
ou dans lequel il est interdit d'utiliser du
matériel pouvant produire des gouttes d'eau.
6. Ne rien poser sur le dessus de la machine ni
devant le volet d'aération.
3. INSTALLATION
* Une installation incorrecte risque de mettre en
danger personnes, animaux ou équipements,
dangers pour lesquels le constructeur décline toute
responsabilité.
1) Visser à fond les quatre pieds fournis (accessoires
de bac) au dessous du bac de stockage. Voir fig. 3.
Plaque inférieure
Pieds réglables
2) Placer le bac de stockage à l'endroit choisi pour
son installation.
3) Placer la machine à glace au-dessus du bac de
stockage en tenant sa partie inférieure.
4) Fixer la machine à glace sur le bac de stockage au
moyen des deux supports de fixation et des deux
boulons fournis. Voir fig. 4.
Boulons
5) Sceller le joint entre la machine à glace et le bac
de stockage au moyen d'un mastic d'étanchéité
répondant aux normes de l'industrie alimentaire.
6) Remettre les panneaux latéraux dans leur position
correcte.
7) Régler les quatre pieds du bas (ils sont réglables
de 0 à 25,4 mm) pour que la machine à glace soit
parfaitement à l'horizontale. Utiliser pour cela le
niveau à bulle. Voir fig. 5.

4. RACCORDEMENTS ELECTRIQUES

CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
Cette machine à glace nécessite une mise à la
terre conforme aux normes électriques nationales
et locales. Pour éviter tout risque de décharges
électriques graves ou de dégâts importants au
Fig. 3
matériel, installer un câble de mise à la terre
approprié sur la machine. Avant toute opération
de maintenance, réparation ou nettoyage,
débrancher l'alimentation électrique.
7
FRANÇAIS
Machine
à glace
Bac
Supports de
Fig. 4
montage
Régler les pieds
Fig. 5
AVERTISSEMENT