ROSIERES RN4D 8194 GN Manuel D'utilisation page 21

Uso
Conservazione all'interno dello scomparto congelatore
Mantenere la temperatura del congelatore a -18°C.
24 ore prima del congelamento attivare la funzione Super-freeze; -per piccole
quantità di alimenti bastano 4-6 ore.
Gli alimenti caldi vanno conservati a temperatura ambiente prima di essere collocati nello
scomparto congelatore.
Gli alimenti tagliati a piccole porzioni si congelano più rapidamente e sono più facili da scongelare
e cucinare. Il peso consigliato per ogni porzione è inferiore a 2.5 kg
Consigliamo di confezionare gli alimenti prima di riporli all'interno del congelatore. La parte
esterna della confezione deve essere asciutta per evitare che le confezioni si incollino fra di l
I oro.materiali con cui sono stati confezionati gli alimenti dovrebbero essere inodore, non vele
nosieion tossici.
Per evitare che gli alimenti scadano si prega di annotare la data di scadenza, il limite massimo di
conservazione e il nome dell'alimento sulla confezione, e di disporre gli alimenti stessi in ordi
ine discadenza.
ATTENZIONE!: Acido, alcali e sale, ecc. potrebbero consumare la superficie inter- na del
congelatore. Non collocare alimenti contenenti queste sostanze (ad esempio pe
sce)direttamente a contatto con la superficie interna. L'acqua salata all'interno del cong
elator epulita immediatamente. va
Non superare i tempi di conservazione degli alimenti consigliati dai produttori. Estrarre solo il
quantitativo di cibo che serve dal congelatore.
Consumare rapidamente i cibi scongelati. Gli alimenti scongelati non possono esse- re
nuovamente congelati, a meno che prima non vengano cotti; ciò potrebbe com- prometterne
la commestibilità.
Non caricare quantità eccessiva di alimenti freschi nello scomparto del congelatore.
Rimandiamo alla capacità di congelamento del congelatore – Cfr. DATI TECNICI op- pure i
datisulla targhetta.
Gli alimenti possono essere conservati nel congelatore a una temperatura minima di -18°C
per 2-12 mesi, a seconda delle proprietà (ad esempio carne: 3-12 mesi, verdura: 6-12 mesi)
Quando vengono congelati alimenti freschi, evitare che gli stessi entrino in contatto con
alimenti già surgelati. Rischio di scongelamento!
Quando vengono conservati alimenti surgelati a livello commerciale, attenersi a queste linee
guida:
Attenersi sempre alle linee guida del produttore per la durata di tempo in cui vengo- no
conservati gli alimenti. Attenersi scrupolosamente a queste linee guida!
Cercare di mantenere la durata di tempo fra l'acquisto e l'inserimento nel congelato-re quando
più breve possibile al fine di mantenere la qualità del cibo.
Acquistare alimenti congelati, che siano stati conservati a una temperatura di –18
°C o più bassa.
Evitare di acquistare alimenti con ghiaccio o gelo sulla confezione - Ciò indica che i prodotti
forse in un determinato momento sono stati scongelati e ri-congelati - gli aumenti di tempera
turainfluiscono sulla qualità del cibo.
Rispettare una distanza di più di 10 mm fra gli alimenti posizionati e il condotto dell'a -
ria al fine di garantire l'effetto di raffreddamento.
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