Krups XP4000 Mode D'emploi Et Garantie page 27

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Preparación del café espresso:
Llene de agua el depósito (1) (2) (3) y
ponga en marcha el aparato (4).
Introduzca el filtro para una o dos tazas en
el portafiltros (5).
Ponga una o dos dosis de café molido en
el filtro con la cuchara dosificadora. No
presione con tanta fuerza el café molido
en el filtro. Llene con café molido el filtro
hasta el borde y utilice el extremo plano
de la cuchara dosificadora para presionar
ligeramente el café sin llegar al punto de
comprimirlo.
Quite cualquier residuo de café molido
alrededor del borde superior de la ma-
nija del filtro para crear un buen sello de
presión al momento de la preparación del
café.
Ponga el portafiltros en su lugar. Gire el
portafiltros hasta que esté colocado
firmemente en su lugar (6) (7).
Coloque una o dos tazas de café
espresso bajo el portafiltros.
Cuando el aparato alcance la temperatura
adecuada, se apagará el indicador
luminoso naranja.
Gire entonces el selector hasta la posición
(9) (10). Tener en cuenta la
pre-infusión.
Cuando estén llenas las tazas, vuelva a
situar el selector en la posición O.
Quite el portafiltros y el filtro del aparato y
retire el café usado (13).
Ponga el porta-filtro con el filtro vacío
en el lugar (6) (7) y presione el botón de
preparación de café para purgar y limpiar
el filtro de residuos de café.
Podrá llenar de nuevo el filtro para preparar
otros cafés espressos.
Precaución: si el depósito de agua está
vacío y la bomba está en marcha, Ud.
escuchará un sonido distinto, el cual es
más fuerte que el sonido de funciona-
miento normal. Si esto sucede, apague el
aparato. Revise el contenedor de agua y
llénelo. Nunca deje la bomba en marcha
cuando el contenedor está vacío, ya que
la misma puede dañarse.
30
. c
on el portafiltros
El sistema E.S.E se ha diseñado para
preparar un café espresso «ristreto» (fuerte)
a la italiana. La cantidad de café es de 35
ml y corresponde a 20 segundos de salida
agua.
"ESE", por "Easy Serving Espresso" (pre-
paración simplificada del café espresso) es
una dosis de café seleccionado, molido y
compactado entre dos filtros de papel listo
para su uso (por ejemplo "serving illycaffé").
Este sistema facilitará la preparación de
su café espresso y le evitará las operacio-
nes de dosificación y preparación de las
tazas, además de mantener la limpieza del
aparato.
No es recomendado preparar cafés lar-
gos con estas dosis.
Le aconsejamos que manipule y guarde las
dosis "ESE" evitando deformarlas.
Para obtener mejores resultados, le aconse-
jamos que efectúe previamente un preca-
lentado sin café molido de los accesorios
(portafiltros, filtro y tazas). Para ello, realice
como se menciona anteriormente la función
de espresso.
. Preparación del café espresso :
• Llene el tanque de agua (1) (2) (3) y
ponga en marcha el aparato (4).
Deposite la dosis "ESE" en el portafiltros
"ESE" equipado con su filtro (17).
Colocación del sobre monodosis
Retire el exceso de papel del sobre por la
línea perforada. Coloque el sobre mono-
dosis con la CARA MARCADA EN ROJO
HACIA ABAJO (doble las esquinas del
papel hacia abajo).
• Tenga cuidado en colocar todo el papel
dentro del poratfiltro o podrán ocurrir
escurrimientos.
La correcta colocación del sobre monodo-
sis proporcionará una crema más consis-
tente y espesa.
EL CIERRE CORRECTO Y AJUSTADO de
soporte evitará el derrame del cacillo del
filtro y asegurará un mejor colado.
Coloque el soporte del filtro en la cabeza
del colado y gire con fuerza el asa lo más
posible hacia la DERECHA.
«ese»
especial

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