Krups XP4000 Mode D'emploi Et Garantie page 21

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Le fi ltre est
obstrué,
le café est trop
fi nement moulu.
La tête de
percolation est
entartrée.
L'appareil a besoin Consultez la
d'être détartré.
L'eau coule trop
Le café est trop
rapidement.
grossiérement
moulu.
Il n'y a pas assez Utilisez la mesure
de café.
Il n'y a pas de
Le café est trop
mousse sur
grossiérement
l'espresso
moulu.
(crème).
Le café est trop
vieux ou très sec. frais.
Le lait ne mousse L' accessoire
pas assez.
cappuccino
est obstrué.
Le lait n'est pas
frais.
Il y a beaucoup
Il n'y a pas assez Utilisez plus de
d'eau sur les
de café.
grains de café.
24
Nettoyez le
Recettes
fi ltre et
la grille de la tête
de percolation.
Savourez votre espresso exactement
Consultez la
comme vous l'aimez : au moment de vous
section
relaxer ou avec un bon repas. Voici quel-
«Entretien» et
ques recettes que vous pourrez réaliser
essayez un café
avec votre machine à espresso.
plus grossière-
ment moulu.
. Espresso classique
Faites tremper la
• Mesurez une cuillère pleine de café à
grille dans la
espresso de bonne qualité, bien torréfi é,
solution de
et préparez l'espresso directement dans
détartrage.
une tasse à espresso préchauffée.
Consultez la
section
Si vous utilisez du bon café fi nement moulu,
«Entretien».
le café sera couvert de crème, une mousse
dorée et crémeuse.
section
• Ajoutez du sucre au goût et dégustez.
«détartrage».
. Cappuccino
Essayez un café
plus fi nement
Pour un cappuccino de qualité, voici les
moulu.
proportions idéales : 1/3 de café, 1/3 de lait
réchauffé à la vapeur et 1/3 de lait mous-
fournie avec
seux.
l'appareil.
• Utilisez des tasses de 5 onces / 150 ml,
Essayez un café
préchauffées.
plus fi nement
• Remplissez-les au tiers de café espresso.
moulu.
Utilisez l'accessoire à cappuccino, rem-
Utilisez du café
plissez la tasse jusqu'aux deux tiers avec
le lait chaud puis terminez de la remplir
Consultez la
avec du lait mousseux.
section
«Entretien».
• Finalement, saupoudrez de poudre de
Utilisez du lait
chocolat ou de cannelle.
frais.
. Café au lait
Pour un café au lait absolument parfait, voici
café.
les proportions idéales : 1/3 d'espresso et
2/3 de lait réchauffé à la vapeur garni de lait
mousseux.
• Préparez un espresso classique dans une
grande tasse.
• Ajoutez le lait chaud.
• Garnissez-le de lait mousseux.

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