bienes situados en los alrededores y daños eco-
nómicos.
– Todas las operaciones de mantenimiento que re-
quieran una competencia técnica específica o
especiales capacidades o cualificaciones previs-
tas por la Ley tienen que ser realizadas exclusi-
vamente por personal debidamente cualifi cado
y/o habilitado y de todas formas con experiencia
reconocida y adquirida en el sector específico de
intervención.
– Limpiar cuidadosamente todas las piezas desti-
nadas a entrar en contacto directo o indirecto con
los alimentos y todas las zonas adyacentes, a fin
de garantizar la higiene y proteger los alimentos
mismos contra todo fenómeno de contamina-
ción.
– Las operaciones de limpieza deben ejecutarse
utilizando exclusivamente detergentes para uso
alimentario. No usar absolutamente productos
de limpieza corrosivos, inflamables o que con-
tengan sustancias nocivas para la salud de
las personas.
– Las operaciones de limpieza deben ejecutar-
se cada vez que se estime necesario y, en
todo caso, después de cada uso del aparato.
– Al aplicar productos detergentes para la lim-
pieza e higienización del aparato, deberán
utilizarse siempre dispositivos de protec-
ción individual (guantes, mascarillas, gafas,
etc.), en conformidad con lo dispuesto por las
IT
IT
GB
GB
Los equipos eléctricos han sido proyectados y fa-
bricados en conformidad con lo dispuesto por las
respectivas normas vigentes. Dichas normas consi-
DE
DE
deran las condiciones de funcionamiento según el
ambiente circunstante.
FR
FR
En la lista se indican las condiciones necesarias
para el correcto funcionamiento de los equipos
eléctricos.
ES
ES
– La temperatura ambiente no debe ser inferior a
5°C.
– La humedad relativa debe estar comprendida en-
tre el 50 % (medida a 40 °C) y el 90 % (medida a
20 °C).
– El ambiente de instalación no debe ser fuente de
interferencias electromagnéticas ni de radiacio-
nes (rayos X, láser, etc.).
– El ambiente no debe comprender zonas con con-
centración de gases o polvos potencialmente ex-
plosivos ni zonas sujetas a riesgo de incendio.
– Los productos y materiales utilizados durante la
Español
INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD PARA EL
IMPACTO AMBIENTAL
normas vigentes sobre seguridad y salud. .
– Al final de cada utilización, controlar que los que-
madores estén apagados, con los mandos des-
activados
y
desconectadas.
– En caso de preverse un prolongado período de
inactividad del aparato, efectuar una cuidadosa
limpieza de todas sus partes internas y externas
y del ambiente circunstante (de la manera indica-
da por el fabricante) y desconectar todas sus lí-
neas de alimentación.
– Durante el uso cotidiano del aparato se requiere
la presencia constante del operador.
– Durante el lavado del aparato no dirigir chorros
de agua a presión hacia sus partes internas.
– No dejar objetos o material inflamable en el inte-
rior del compartimiento ni en proximidad del apa-
rato.
Precaución - advertencia
El pavimento, cerca del equipo, podría ser
resbaladizo.
Importante
Las conexiones necesarias (agua, electrici-
dad y gas) se deben realizar exclusivamen-
te por el personal especializado de manera
adecuada y de acuerdo con las disposicio-
nes locales.
actividad productiva y las operaciones de mante-
nimiento no deben contener agentes contami-
nantes
ni
corrosivos
químicas, sales, etc.) ni ser capaces de penetrar
o entrar en contacto con los componentes eléc-
tricos.
– Durante el transporte y almacenamiento la tem-
peratura del ambiente debe estar comprendida
entre -25 y 55 °C. No obstante, los equipos eléc-
tricos pueden ser expuestos a una temperatura
de hasta 70 °C, siempre que el tiempo de expo-
sición no supere 24 horas.
De no ser posible la observancia de una o más de
una de las condiciones indicadas como indispensa-
bles para el correcto funcionamiento de los equipos
eléctricos, deberán indicarse durante la fase con-
tractual inicial las soluciones adicionales a adoptar
a fin de alcanzar las condiciones más adecuadas
(por ejemplo, componentes eléctricos específicos,
aparatos de acondicionamiento, etc.).
- 8 -
las
líneas
de
alimentación
(ácidos,
sustancias