Ricette - Mio Star BLEND 600 Mode D'emploi

Ricette

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Mojito
– 6 cl di rum (bianco)
– 3 cl di succo di lime
– 2 cl di sciroppo di zucchero
– circa 8 foglie di menta
– soda (o acqua naturale o gassata)
– cubetti di ghiaccio
– bicchiere da long drink
– Mettere il succo di lime, lo sciroppo di zucchero e le foglie di menta in
un bicchiere da long drink. Schiacciare leggermente le foglie di menta
con un pestello di legno, quindi aggiungere il rum e riempire con cu-
betti di ghiaccio. Aggiungere un po' di soda e mescolare brevemente.
Guarnire il bicchiere con un rametto di menta.
Suggerimenti:
– conservare la menta in un sacchetto di plastica nel frigorifero
– se possibile utilizzare sempre succo di lime fresco. Di regola un lime
contiene più di 2 cl di succo.
Frozen Rasperry Margarita
La seguente ricetta è stata creata dalla rivista culinaria CUCINA DI
STAGIONE:
Margarita:
− 3 lime
− 150 g di lamponi
− 1 cucchiaio di zucchero
− ca. 6 dl di ghiaccio tritato («crushed ice»)
− 3–4 dl di tequila
− 8 lamponi (per guarnire)
Per brinare i bicchieri:
− 1 lime
− 50 g di zucchero
− Per brinare i bicchieri preparare due piatti, il cui diametro è legger-
mente più grande di quello del bicchiere
− Spremere il lime. Versare il succo in un piatto e mettere lo zucchero
nell'altro
− Immergere i bordi dei bicchieri prima nel succo di limetta e poi nello
zucchero
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15.07.13 / KW 29 01:10