Комплектный обзор
Откройте страницы с рисунками.
X Рисунок A
1 Угловая передача
a Цветная маркировка (черная)
b Запирающий рычаг
c Кнопка разблокирования
d Привод для приставок
2 Приставка для формования
листов теста
a Kорпус
b Валики
c Соединение с угловой передачей
d Ручка для регулирования толщины
теста
3 Приставка для приготовления
лапши
a Kорпус
b Режущие валики
c Соединение с угловой передачей
Перед первым
использованием
Перед использованием новой принад-
лежности ее необходимо полностью
распаковать, очистить и проверить.
Внимание!
Вводить в действие поврежденные
принадлежности категорически
запрещено!
■ Выньте все части принадлежности
из упаковки и снимите имеющийся
упаковочный материал.
■ Проверьте комплектность всех частей
и отсутствие видимых повреждений.
X Рисунок A
■ Перед первым использованием
тщательно очистите и высушите все
детали. X «Очистка и уход» см.
стр. 65
Комплектный обзор
Цветная маркировка
Приводы основного блока имеют различ-
ный цвет (черный, желтый и красный).
Эта цветная маркировка нанесена также
на принадлежности. Используйте эту
принадлежность только с имеющейся в
комплекте угловой передачей на главном
приводе черного цвета.
Символы и метки
На ручке для регулирования толщины
теста нанесены цифры от 1 (тонкое) до
8 (толстое). Метка вверху показывает
текущую установку.
Подготовка
■ Перед использованием принадлежно-
сти приготовьте с помощью кухонного
комбайна нужное тесто для мака-
ронных изделий и, если потребуется,
оставить для отлежки. X «Рецепты»
см. стр. 65
■ Разделите тесто на равные части и
сверните небольшими полосками.
Установка толщины теста
Приставка для формования листов теста
имеет ручку, с помощью которой можно
установить расстояние между валиками,
выбрав одну из 8 ступеней.
X Ряд рисунков B
1. Оттяните ручку от приставки.
2. Установите нужную толщину (8-1).
3. Всегда начинайте с толщины 8
и поэтапно установите меньшую
толщину.
4. Снова отпустите ручку.
Внимание!
Всегда начинайте со ступени 8 и
уменьшайте толщину отдельными
ступенями, снова пропуская тесто через
приставку.
Рекомендации по толщине теста
3-4
для приготовления листов теста
1-2
для нарезки лапши
ru
63