Philips HR1561 Mode D'emploi page 59

Recept
toszkán kenyér
Hozzávalók:
- 750 g liszt
380 ml víz
-
- 50 ml olaj
1 teáskanál só
-
1 teáskanál cukor
-
1 csomag élesztő
-
1 kanál szárított rozmaring
-
25 g zöld vagy fekete olajbogyó
-
Tegye a lisztet, a vizet, a sót, a cukrot, az olajat és az élesztőt az
1
edénybe.
Dagassza a tésztát a dagasztóhorgok segítségével 60 másodpercig.
2
Tegye az edényt a dagasztott tésztával a hűtőszekrénybe 60
3
másodpercig.
Szeletelje fel az olajbogyókat apró darabokra.
4
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és adja hozzá a rozmaringot
5
és az olajbogyókat.
Helyezze be a dagasztóhorgokat. A turbó gomb megnyomásával
6
keverje az alapanyagokat 10 másodpercig.
Süsse a toszkán kenyeret 180 °C-os hőmérsékleten körülbelül
7
30 percig.
Megjegyzés: Ez a recept nehéz munkát jelent a mixer számára, így annak
elkészítése után hagyja hűlni a készüléket 60 percen keresztül.
Magyar
59