hrvatski
54
Recept
toskanski kruh
Sastojci:
750 g brašna
-
-
380 ml vode
-
50 ml ulja
1 čajna žličica soli
-
1 čajna žličica šećera
-
1 paketić kvasca
-
1 žlica suhog ružmarina
-
-
25 g zelenih ili crnih maslina
Brašno, vodu, sol, šećer, ulje i kvasac stavite u zdjelu.
1
Mijesite tijesto spiralnim nastavcima za tijesto 60 sekundi.
2
3
Zdjelu s tijestom ostavite u hladnjaku 60 minuta.
Izrežite masline na male dijelove.
4
Izvadite tijesto iz hladnjaka i dodajte ružmarin i masline.
5
Umetnite spiralne nastavke za miješanje. Pritisnite gumb za turbo
6
brzinu i miješajte sastojke 10 sekundi.
Toskanski kruh pecite u posudi za pečenje oko 30 minuta
7
pri 180°C.
Napomena: Ovaj recept vrlo je zahtjevan za miješalicu. Nakon pripreme ovog
recepta ostavite miješalicu da se hladi 60 minuta.