eesti
44
retsept
toscana leib
Koostisained:
-
750 g jahu
-
380 ml vett
-
50 ml õli
-
1 teelusikatäis soola
-
1 tl suhkrut
-
1 pakk pärmi
-
1 tl kuivatatud rosmariini
-
25 g rohelisi või musti oliive
Pane jahu, vesi, sool, suhkur, õli ja pärm kaussi.
1
Sõtkuge tainast 60 sekundit tainakonksudega.
2
Pange kauss tainaga 60 minutiks külmikusse.
3
Lõigake oliivid väikesteks tükkideks.
4
Võtke tainas külmikust välja ning lisage rosmariin ja oliivid.
5
Lükake tainakonksud külge. Vajutage turbonuppu ja segage
6
10 sekundit lisatud koostisaineid.
Küpseta Toscana leiba küpsetusvormis 180 °C juures umbes 30 min.
7
Märkus. Selle retsepti järgi leiva valmistamine koormab väga teie mikserit.
Pärast taina valmistamist laske mikseril 60 min jahtuda.