Receta
pan toscano
Ingredientes:
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750 g de harina
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380 ml de agua
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50 ml de aceite
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar
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1 paquete de levadura
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1 cucharada de romero seco
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25 g de aceitunas verdes o negras
Ponga la harina, el agua, la sal, el azúcar, el aceite y la levadura
1
en un recipiente.
2
Amase durante 60 segundos con los ganchos para amasar.
Coloque el recipiente con la masa en el frigoríico durante
3
60 minutos.
Corte las aceitunas en trozos pequeños.
4
Saque la masa del frigoríico y añada el romero seco y las aceitunas.
5
Inserte los ganchos para amasar. Pulse el botón turbo y mezcle los
6
ingredientes durante 10 segundos.
7
Hornee el pan toscano en el horno a 180 °C durante
aproximadamente 30 minutos.
Nota: Esta receta conlleva diicultad para la amasadora. Deje que la
amasadora se enfríe durante 60 minutos después de preparar esta receta.
español
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