Gr Il Le D E R Éc H Au Ffage - Wolf OG36 Guide D'utilisation Et D'entretien

F O NCT I ON NE ME N T DU G RI L
Fonctionnement du gril
GRIL L A G E G É NÉ R A L
Après l'allumage, laissez les brûleurs du gril se réchauffer
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pendant 10 minutes au réglage de chaleur désiré.
Placez les aliments sur le gril et cuisez jusqu'à la tempé-
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rature ou la cuisson désirées, en retournant les aliments
à mi-chemin durant la durée de la cuisson. Ajustez le
réglage de la chaleur si nécessaire. Le bouton de com-
mande des brûleurs peut être réglé à toute position entre
HI (élevé) et LO (faible).
Retirez les aliments ou transférez-les sur la grille de
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réchauffage pour les garder au chaud.
Laissez le gril se refroidir. Nettoyez la cuvette d'égoutte-
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ment après chaque utilisation.
B R Û LE U R D E S A I S I E I N F R A RO U G E
Saisir des steaks ou d'autres viandes sur le brûleur de saisie
infrarouge pour commencer le grillage aide à sceller les jus
savoureux. Saisissez les viandes rapidement, puis continuez
à griller normalement sur les brûleurs du gril.
Après l'allumage, laissez le brûleur de saisie infrarouge
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se réchauffer pendant 10 minutes à HI (élevé).
Saisissez la viande pendant deux minutes au plus de
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chaque côté, puis déplacez les aliments vers la zone de
grillage.
GR IL LE D E R ÉC H AU FFAGE
La grille de réchauffage possède trois positions. Réchauffez
les aliments dans la position élevée ou basse, ou lorsqu'elle
n'est pas utilisée, placez sur les crochets de soutien supé-
rieurs en position de rangement. Reportez-vous à l'illustra-
tion ci-dessous.
De la position supérieure, la grille de réchauffage doit être
retirée et pivotée de 180° pour la position inférieure et la
position de rangement. La grille de réchauffage doit être
enlevée ou se trouver en position de rangement durant le
fonctionnement de la rôtissoire.
RANGEMENT
SUPÉRIEURE
INFÉRIEURE
Grille de réchauffage
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