Hinweis-Symbole; Verbote Und Vorschriften - Arneg Wels-Wels R290 Manuel D'installation Et D'utilisation

Wels-Wels R290
Deutsch

1. Hinweis-Symbole

Sich vor dem Lesen des Handbuchs mit den Symbolen vertraut machen:
Dieses Symbol weist auf Gefahren und Verhaltensweisen hin, die unbedingt
während des Gebrauchs, der Wartung oder jeder beliebigen Situation, die zu
schweren Verletzungen oder zum Tod führen können, zu vermeiden sind.
Dieses Symbol weist auf Vorschriften, Regeln, Ermahnungen und Mitteilungen
hin, die jede zum Gebrauch des Kühlmöbels befugte Person (jede für ihre
Zuständigkeit) während der gesamten Dauer desselben (Installation,
Verwendung, Wartung, Demontage, usw.) beachten muss.

2. Verbote und Vorschriften

Die Installations- und Betriebsanleitung aufmerksam lesen, damit im Störfall das
Bedienungspersonal dem technischen Kundendienst genaue Informationen liefern kann.
Bevor eine Wartungsarbeit an einem Kühlmöbel ausgeführt werden darf,
muss sichergestellt sein, dass die elektrische Versorgung abgeschaltet ist.
Die Kühlmöbel wurden für eine ausschließliche Verwendung in
geschlossenen Räumen entworfen.
Äußerst aufmerksam alle Betriebsvorgänge durchführen (Beladen,
Ausladen, Reinigen, Bedienen, Warten usw.). Die einzelnen Arbeiten
müssen dabei sehr sorgfältig ausgeführt werden; alle notwendigen
Schutzvorrichtungen sind zu benutzen.
Das Kühlmöbel soll die Temperatur des ausgestellten Produktes nicht
senken, sondern lediglich erhalten. Aus diesem Grund dürfen Lebensmittel
nur eingestellt werden, wenn diese bereits auf die entsprechende
Konservierungstemperatur abgekühlt wurden; Produkte, die erwärmt
wurden, dürfen hingegen nicht in das Kühlmöbel einsortiert werden.
Die Kühlmöbel wurden nur dafür entwickelt und hergestellt, frische,
gefrorene, tiefgekühlte Lebensmittel, Speiseeis sowie gekochte und
vorgekochte Speisen (Fertiggerichte) zu konservieren und auszustellen. Ein
Einsortieren anderer Warenarten als der aufgeführten, z. B. Arzneimittel,
Fischköder, usw. ist daher untersagt.
Sicherstellen, dass die Temperatur- und Feuchtigkeitswerte der Umgebung nicht
die vorgegebenen überschreiten. Daher ist es unabdingbar, dass die Klima-, die
Lüftungs- und Heizungsanlage des Verkaufspunktes stets bestmöglich arbeiten.
Die Geschwindigkeit der Raumluft in der Nähe der Öffnungen der Kühlmöbel auf
Werte unter 0,2 m/s beschränken.
In das Kühlmöbel nur bereits gekühlte Ware einsortieren; ihre Temperatur muss
dabei derjenigen der Kühlkette entsprechen. Überprüfen, dass das Kühlmöbel
fähig ist, diese Temperatur jederzeit zu halten.
Die Ladegrenzen beachten und jede Überladung des Kühlmöbels vermeiden.
Den Umlauf des Lebensmittelproduktes beachten; die Ware so einfüllen, dass die
länger ausgestellte gegenüber der neu eingetroffenen Ware zuerst verkauft wird.
Mithilfe eines Fachtechnikers alle festgestellten Probleme (lose Schrauben,
durchgebrannte Lampen, usw.) beseitigen.
Den durch das Abtauen entstandenen Wasserabfluss überprüfen (das
Abtropfgestell freilegen, etwaige Filter reinigen, den Geruchsverschluss
überprüfen, usw.).
Abtau- und Reinigungswässer über die Kanalisation oder über eine gesetzlich
zugelassene Kläranlage entsorgen, da dieses Wasser aufgrund der
Produktbeschaffenheit, eventueller Rückstände, unfallbedingten Bruchs von
Flüssigkeitsbehältern sowie der Verwendung unzulässiger Reinigungsmittel mit
verschmutzenden Substanzen in Kontakt kommt.
Falls anormale Kondensationen auftreten, sofort einen Kühltechniker hinzuziehen.
Alle vorsorglichen Wartungsarbeiten mit exakter Regelmäßigkeit ausführen.
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