Table des Matières
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Fonctionnement
– Il est possible d'arrêter le processus avant la fin en appuyant sur la
touche «START/STOP» pendant env. 3 secondes. L'appareil émet
alors un signal sonore et l'écran affiche à nouveau les paramètres de
base du programme. Les deux points «:» ne clignotent plus
Remarques / conseils:
– Attention: la vapeur et certaines partie du corps de l'appareil
sont brûlantes!
– Il est possible d'arrêter définitivement le programme en appuyant sur
la touche «START/STOP» pendant au moins 3 secondes. L'appareil
émet alors un signal sonore et l'écran affiche à nouveau les para-
mètres de base du programme. Les deux points «:» ne clignotent plus.
Remarque: il est alors impossible de relancer le programme interrompu!
– Prenez soin de ne pas rayer le moule en utilisant un couteau ou
tout autre objet contondant: cela endommagerait le revêtement
antiadhésif!
– Les programmes «4», «6» et «9» ne proposent pas la fonction permet-
tant de garder le pain au chaud
– Voir le résumé des programmes page 18
– Après une coupure de courant, l'appareil reprend automatiquement la
programmation interrompue (durée max. d'interruption: 5 minutes)
– Pour la préparation du pain, il est possible d'utiliser des pâtes prêtes
à l'emploi (par ex. «pain de campagne» et «tresse» de votre MIGROS).
Bien suivre les indications de la recette
– Il est également possible d'utiliser des mélanges pour gâteaux. Ajou-
ter de l'eau, du beurre et des oeufs suivant les indications de la recette
(par ex. «MIDOR cake au chocolat» ou «MIDOR cake au citron» de
votre MIGROS)
– Avec cette machine à pain on peut aussi utiliser de la farine sans
gluten (par ex. «Mélange de farine sans gluten» de votre MIGROS);
Mention d'erreur
recette à la page 17). Suivre les indications reportées sur le paquet de
«Température trop
farine
élevée»
– Avec cette machine à pain on peut aussi préparer du pain à l'épeautre
(voir recette page 17)
– Pour une cuisson normale au four, l'appareil doit être à une tempéra-
ture ambiante de 15 à 34 °C environ
– Une fois le programme lancé: si l'écran affiche la mention d'erreur
– Une fois le programme lancé: si l'écran affiche la mention d'erreur
«H:HH» et que l'appareil émet plusieurs signaux sonores, cela signi-
fie que la température interne de l'appareil est encore trop élevée.
Appuyer sur la touche «START/STOP» pendant env. 3 secondes
pour mettre fin au programme, ouvrir le couvercle et laisser l'appa-
reil refroidir complètement pendant au moins 20 minutes
«E:EE», cela indique qu'il y a un problème avec le thermostat. Dans
ce cas, faire contrôler l'appareil par MIGROS-Service
Fonctionnement
5. Démarrage différé de la cuisson (= «Timer»)
Pour obtenir du pain tout frais au petit-déjeuner, il est possible de diffé-
rer le démarrage de l'appareil grâce à la fonction «Timer» (jusqu'à 13
heures de délai).
Remarque:
– Les programmes «2», «4», «6» et «9» ne disposent pas de la fonction
«Timer»
– Utiliser uniquement des aliments non périssables à température am-
biante, pouvant résister jusqu'au moment de la cuisson (ne pas utili-
ser d'oeufs, de lait, beurre, etc. avec cette fonction, car cela endom-
magerait l'appareil!)
Important pour un résultat optimal:
– Les ingrédients doivent être à température ambiante (18 – 23 °C)
3.
– Respecter l'ordre d'ajout des ingrédients dans le moule:
1. eau / liquides
2.
2. sel, sucre et farine (bien mélanger et ajouter)
3. la levure sèche et le bicarbonate sont à ajouter toujours à la
1.
fin. Former un petit cratère au centre du mélange farine, sel
et sucre et les verser dedans
petit cratère
– Si la levure ou le bicarbonate entrent en contact avec les liquides ou
le sel, ils ne lèvent plus correctement. C'est pourquoi il faut creuser
un petit cratère au centre du mélange farine, sel et sucre et les ver-
ser dedans. La levure fraîche ne convient pas
Conseil:
– Mélanger au préalable les ingrédients secs (par ex. sel, sucre et
farine) dans un grand récipient, puis les verser dans le moule. La
pâte est alors encore plus souple
– Brancher l'appareil (l'appareil émet un bip sonore). Les indications «1»
(= programme N° 1) et «3:30» (= 3 heures 30 minutes durée du pro-
gramme) s'affichent sur l'écran
Degré de dorage:
Taille du pain:
– Sélectionner le programme désiré en appuyant plusieurs fois de suite
petit, gros
clair, moyen, foncé
sur la touche «Program 1-10» (par ex. «5 Whole Wheat», c'est-à-dire
pain complet). Les indications «5» (= programme N° 5) et «3:40» (= 3
heures 40 minutes durée du programme) s'affichent sur l'écran.
Remarque: voir le résumé des programmes page 18
– Programmer le degré de dorage souhaité en appuyant plusieurs fois
de suite sur la touche «
« » = foncé). Une flèche apparaît alors sous le degré de cuisson
choisi (par ex. « »)
Temps de
cuisson restant
– Programmer la taille du pain en appuyant plusieurs fois de suite sur
la touche «
Programme de cuisson,
flèche apparaît alors en-dessous de la taille choisie (par ex. «
par ex. «5» = «pain complet»
– Dans certains programmes la taille du pain est prédéfinie
Color» (« » = clair; « » = moyen et
Size» («
» = petit pain, «
» = grand pain). Une
»)
suite ...
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