Garen; Schnellstart - Profi Cook PC-MWG 1019 H Mode D'emploi

Babykost
Milch 100 ml
Brei 200 g
Tipp: Gut durchschütteln oder umrühren. Temperatur überprüfen!

Garen

Praktische Tipps zum Garen
Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und den Rezepten.
Beobachten Sie den Kochvorgang, solange Sie noch nicht soviel Übung
haben.
Die Tür des Gerätes können Sie jederzeit öffnen. Das Gerät schaltet auto-
matisch ab.
Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen ist und die START/
RESET-Taste erneut betätigt wurde.
Lebensmittel aus dem Kühlschrank benötigen eine etwas längere Garzeit
als solche mit Raumtemperatur.
Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit. So benötigt z.B.
ein größeres Stück Fleisch eine längere Garzeit als geschnetzeltes Fleisch
gleicher Menge. Es empfiehlt sich, größere Mengen bei maximaler Leistung
anzukochen und für ein gleichmäßiges Garen auf mittlerer Leistung fortzu-
kochen.
Flache Speisen garen schneller als hohe, die Lebensmittel daher möglichst
flach verteilen. Dünnere Teile, z.B. Hähnchenschenkel oder Fischfilet, nach
innen legen oder überlappen lassen.
Kleinere Mengen garen schneller als große. Es gilt die Faustregel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
Halbe Menge = halbe Zeit
Wenn Sie für ein Gericht keine passende Zeitangabe finden können, gilt die
Regel:
pro 100 g ca. 1 Minute Garzeit
Alle Speisen, die Sie am Herd abdecken, sollten Sie auch im Mikrowellen-
gerät abdecken.
Ein Deckel verhindert, dass die Speisen austrocknen. Zum Abdecken
eignen sich ein umgedrehter Teller, Pergamentpapier oder Mikrowellenfolie.
Speisen, die eine Kruste erhalten sollen, offen garen.
Tabelle Garen
Lebensmittel/Speise Menge
Gemüse
Auberginen 500 g
Blumenkohl 500 g
Brokkoli 500 g
Chicoree 500 g
Erbsen 500 g
Fenchel 500 g
Grüne Bohnen 300 g
Kartoffeln 500 g
Kohlrabi 500 g
Lauch 500 g
Maiskolben 250 g
Möhren 500 g
Paprika 500 g
Rosenkohl 300 g
Spargel 300 g
Tomaten 500 g
10
P 50 0,5 - 1 nein
P 50 1 - 1,5 nein
Leistungs- Zeit
Abdecken
stufe ca. Min.
P 70 7 - 10 ja
P 70 8 - 11 ja
P 70 6 - 9 ja
P 70 6 - 7 ja
P 70 6 - 7 ja
P 70 8 - 11 ja
P 70 11 - 13 ja
P 70 9 - 12 ja
P 70 8 - 10 ja
P 70 7 - 9 ja
P 70 7 - 9 ja
P 70 8 - 10 ja
P 70 6 - 9 ja
P 70 7 - 10 ja
P 70 6 - 9 ja
P 70 6 - 7 ja
Zucchini 500 g
Tipp: Gemüse klein schneiden und mit 2 - 3 EL Flüssigkeit garen, Zwi-
schendurch umrühren, 3 - 5 Min. nachgaren lassen, erst vor dem Servie-
ren würzen.
Obst
Apfel-, Birnenkompott 500 g
Rhabarberkompott 250 g
Bratäpfel, 4 Stück 500 g
Tipp: 125 ml Wasser zufügen, Zitronensaft verhindert, dass das Obst sich
verfärbt, 3 - 5 Min. nachgaren lassen.
Fleisch *)
Fleisch mit Soße 400 g
Gulasch, Geschnet-
500 g
zeltes
Rindsrouladen 250 g
Tipp: Zwischendurch umrühren, 3 - 5 Min. ruhen lassen.
Geflügel *)
Hühnerfrikassee 250 g
Geflügelsuppe 200 g
Tipp: Zwischendurch umrühren, 3 - 5 Min. ruhen lassen.
Fisch
300 g
Fischfilet
400 g
Tipp: Nach der Hälfte der Zeit wenden, 3 - 5 Min. nachgaren lassen.
Gemüse auftauen und garen
Apfelrotkohl 450 g
Blattspinat 300 g
Blumenkohl 200 g
Brechbohnen 200 g
Brokkoli 300 g
Erbsen 300 g
Kohlrabi 300 g
Lauch 200 g
Mais 200 g
Möhren 200 g
Rosenkohl 300 g
450 g
Spinat
600 g
Tipp: mit 1 -2 EL Flüssigkeit garen, zwischendurch umrühren bzw. vorsich-
tig zerteilen, 2 - 3 Min. nachgaren lassen, erst vor dem Servieren würzen.
Suppen / Eintöpfe *)
Eintopf 500 g
Suppe mit Einlage 300 g
Cremesuppe 500 g
Tipp: Zwischendurch umrühren, 3 - 5 Min. nachgaren lassen.
*) Bereits vorgefertigte Speisen

Schnellstart

Sie möchten eine Speise oder ein Getränk kurz auf höchster Mikrowellen-
leistung erhitzen? Dafür haben Sie zwei Möglichkeiten:
1. Starten Sie die Mikrowelle sofort, indem Sie direkt die START/RESET -
Taste drücken. Der Garvorgang beginnt sofort für 1 Minute.
Oder:
2. Drehen Sie den Drehknopf nach rechts. Es ertönt ein Signal und im
Display erscheint die Garzeit. Das Wort „MICROWAVE" blinkt.
• Stellen Sie durch Rechts- oder Linksdrehungen mit dem Drehknopf
die gewünschte Garzeit ein. Achten Sie darauf, dass Sie bei der
P 70 7 - 9 ja
P 70 5 - 8 ja
P 70 5 - 8 ja
P 70 7 - 9 ja
P 70 10 - 12 ja
P 70 10 - 15 ja
P 70 7 - 8 ja
P 70 6 - 7 ja
P 70 5 - 6 ja
P 70 7 - 8 ja
P 70 8 - 9 ja
P 70 14 -16 ja
P 70 11 - 13 ja
P 70 10 - 12 ja
P 70 8 - 10 ja
P 70 9 - 11 ja
P 70 7 - 8 ja
P 70 13 -15 ja
P 70 10 - 11 ja
P 70 4 - 6 ja
P 70 5 - 6 ja
P 70 7 - 8 ja
P 70 12 - 13 ja
P 70 15 - 17 ja
P 70 13 - 15 ja
P 70 7 - 8 ja
P 70 13 - 15 ja