Mode D'économie D'énergie; Fonctionnement Général - Breville the Dual Boiler BES920XL Manuel D'instructions

fonCtIonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE
Purger la machine
Quand la machine aura atteint le mode
VEILLE, procédez comme suit:
Pressez la touche 2 TASSES pour
1.
faire passer l'eau dans le groupe
d'infusion durant 30 secondes.
Tournez le cadran d'EAU CHAUDE
2.
à la position ouverte (OPEN) pour
laisser l'eau s'écouler de la sortie
d'eau chaude. Après 30 secondes,
tournez le cadran d'EAU CHAUDE à
la position fermée (CLOSED).
Soulevez le LEVIER DE VAPEUR
3.
à la position ouverte (OPEN) pour
laisser la vapeur s'échapper de la
buse. Après 30 secondes, abaissez le
LEVIER DE VAPEUR à la position
fermée (CLOSED).
Répétez les étapes 1-3 deux fois.
4.
Remplissez à nouveau le réservoir
5.
d'eau et videz le plateau d'égouttage,
si nécessaire.
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ModE d'éConoMIE d'énERGIE
La machine entrera en mode d'ÉCONOMIE
D'ÉNERGIE après être restée inactive
pendant 1 heure, et s'éteindra si elle n'est pas
utilisée pour une période ininterrompue de
4 heures.
Si vous appuyez sur n'importe quelle touche
durant le mode d'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
(sauf l'interrupteur) ou actionnez le LEVIER
DE VAPEUR ou le cadran d'EAU CHAUDE,
la machine chauffera pour atteindre la
température de fonctionnement.
Si vous appuyez sur l'interrupteur durant
le mode d'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE, la
machine s'éteindra.
éCRAn ACL
Modes d'affichage
3 différents modes peuvent être affichés sur
l'écran ACL: la température de l'espresso
(Shot temperature), le minuteur de
l'espresso (Shot Clock) et l'horloge.
Pressez la flèche du HAUT ou celle du BAS
pour changer le mode d'affichage.
1. température de l'espresso (Shot temp)
Affiche la température d'extraction
sélectionnée. Le réglage par défaut est de
200°F (93°C) mais peut être modifié de
190°F-205°F (86°C-96°C). Voir 'Température
d'extraction' en page 65.
fonCtIonnEMEnt dE votRE PRodUIt BREvILLE
2. Minuteur de l'espresso (Shot Clock)
Affiche en secondes la durée d'extraction
de l'espresso. Voir 'Guide d'extraction' en
page 78.
Le minuteur de l'espresso apparaîtra durant
l'extraction et 10 secondes après, puis
retournera au mode d'affichage par défaut
de la température de l'expresso.
3. horloge
Affiche l'heure actuelle. Le réglage par
défaut est 12:00AM (minuit), si vous n'avez
pas réglé l'heure. Voir 'Régler l'heure' en
page 66.
Si l'horloge est sélectionnée, l'heure restera
affichée durant 10 secondes avant de
retourner au mode d'affichage par défaut de
la température de l'espresso.
fonCtIonnEMEnt GénéRAL
Les touches 1 TASSE & 2 TASSES utilisent
la durée pour contrôler le volume de
l'espresso. La durée est préréglée, mais peut
être reprogrammée (voir 'Reprogrammer
la durée d'extraction' en page 64). Par
contre, vous pouvez accéder aux fonctions
avancées si vous désirez utiliser le contrôle
volumétrique au lieu de la durée (voir
'Contrôle volumétrique (vOL)' en page 70.
toUChE 1 tASSE
Appuyez une fois sur la touche 1 TASSE
pour extraire un espresso simple à la
durée préréglée (30 secondes). L'extraction
débutera en utilisant la préinfusion à basse
pression.
La machine s'arrêtera après 30 secondes et
retournera en mode VEILLE.
tRUC
Pour contourner la préinfusion à basse
pression et acheminer l'eau dans le
groupe d'infusion à pleine pression,
pressez et tenez la touche 1 TASSSE.
Relâchez la touche lorsque le volume
d'espresso désiré sera extrait. Cette
fonction peut être utilisée lorsque
vous purgez le groupe d'infusion.
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