RECIPE IDEAS/
PROPOSITIONS DE RECETTES
Cappuccino
Cappuccino
Prepare an espresso in a Cappuccino cup and add hot milk froth.
Add sugar and sprinkle with cocoa if desired.
Proportions:
⁄
hot milk froth
2
3
⁄
espresso
1
3
• Recommended with Ristretto, Arpeggio or Decaffeinato Intenso.
Préparez un espresso dans une tasse Cappuccino et ajoutez la
mousse de lait. Sucrez à volonté et sau poudrez de poudre de cacao.
Proportions:
⁄
de mousse de lait
2
3
⁄
d'espresso
1
3
• Conseillé avec un Ristretto, un Arpeggio ou un Decaffeinato
Intenso.
Ca è Latte
Ca è Latte
Prepare a lungo in a tall glass (350 ml) and
add hot milk.
Add sugar if desired.
Proportions:
⁄
hot milk
1
2
⁄
lungo
1
2
• Recommended with Vivalto or Decaffeinato
Lungo.
Préparez un café lungo dans
un verre à recettes (350 ml) et versez du lait
chaud par-dessus. Sucrez à volonté.
Proportions:
⁄
de lait chaud
1
2
⁄
de lungo
1
2
• Conseillé avec un
Vivalto ou un Decaff einato Lungo.
Latte Macchiato
Latte Macchiato
Fill a tall glass with hot milk froth. Prepare an espresso and pour it
slowly down the inside of the tall glass (350 ml) to produce a gradu-
ation of coffee colour through the milk and a three-layer effect (hot
milk at the base, coffee, topped with milk froth).
Proportions:
⁄
hot milk froth
2
3
⁄
espresso
1
3
• Recommended with Ristretto, Arpeggio or Decaffeinato Intenso.
Remplissez un verre à recettes (350 ml) avec de la mousse de lait
chaude. Préparez un espresso et versez-le lentement dans le verre,
pour créer un dégradé de la couleur du café dans le lait (lait chaud en
bas, café, mousse de lait au-dessus). Sucrez à volonté.
Proportions:
⁄
de mousse de lait
2
3
⁄
d'espresso
1
3
• Conseillé avec un Ristretto, un Arpeggio ou un Decaffeinato
Intenso.