ΣυΝΤΑΓΕΣ
Cappuccino
Ετοι άστε έναν espresso σε φλιτζάνι για cappuccino και προσθέστε
ζεστό αφρόγαλα.
Αν προτι άτε, προσθέστε ζάχαρη και πασπαλίστε ε κακάο.
Αναλογίε :
⁄
ζεστό αφρόγαλα
2
3
⁄
espresso
1
3
• Συνιστάται με Ristretto, Arpeggio ή Decaffeinato Intenso.
Ca e Latte
Ετοιμάστε έναν lungo σε ψηλό ποτήρι (350 ml)
και προσθέστε ζεστό γάλα.
Αν προτι άτε, προσθέστε ζάχαρη.
Αναλογίε :
⁄
ζεστό γάλα
1
2
⁄
lungo
1
2
• Συνιστάται με Vivalto ή Decaffeinato Lungo.
Latte Macchiato
Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με ζεστό αφρόγαλα. φτιάξτε έναν espresso
και ρίξτε τον αργά μέσα στο ψηλό ποτήρι (350 ml), ώστε ο καφές και
το γάλα να παρουσιάζουν τριχρω ία (ζεστό γάλα στον πάτο, καφέ
στη έση και αφρόγαλα στην κορυφή).
Αναλογίε :
⁄
ζεστό αφρόγαλα
2
3
⁄
espresso
1
3
• Συνιστάται με Ristretto, Arpeggio ή Decaffeinato Intenso.