Amana AOES3030 Série Manuel Du Propriétaire page 63

Chuletas de puerco, vegetales mixtos,
papas gratinadas
De 6 a 7 horas
Chuletas de puerco
6 chuletas de 1"(2,5 cm) de grosor
Sal al gusto
Pimienta
1 paquete de Shake and Bake
o
¼ de taza de leche
1 taza de galletas molidas
Salpimentee al gusto las chuletas. Empanícelas con
Shake and Bake y póngalas en un parrilla para asar a
fuego lento dentro de un refractario. Cubra el refractario
y cueza a fuego lento (Slo-Cook™) de 6 a 7 horas.
o bien
Si decide empanizar las chuletas con galletas saladas
molidas, sumerja las chuletas una por una en la leche,
la sal y la pimienta y empanícelas con las galletas
molidas. Póngalas en un parrilla para asar a fuego lento
dentro de un refractario. Cubra el refractario y cueza a
fuego lento (Slo-Cook™) de 6 a 7 horas en el segundo
nivel desde la parte inferior de la parrilla.
Vegetales mixtos
Los vegetales frescos tienden a descolorarse
ligeramente cuando se cuecen a fuego lento. Se
obtienen mejores resultados si se usan vegetales
congelados.
Ponga el contenido de un paquete de 12 a 16 oz (340 a
454 g) de vegetales mixtos congelados en refractario
pequeño, añada ½ taza de agua y una cucharadita de
sal. Cubra el refractario y cueza a fuego lento (Slo-
Cook™) junto con las chuletas y las papas en el
segundo nivel desde la parte inferior de la parrilla.
Papas gratinadas
Se obtienen mejores resultados si se usan papas
congeladas.
20 oz (567 g) de papas congeladas
½ taza de cebollas picadas congeladas
4 oz (113 g) de queso Whiz
Combine todos los ingredientes en un refractario
pequeño. Cubra el refractario y cueza a fuego lento
(Slo-Cook™) junto con las chuletas y los vegetales en
el tercer nivel desde la parte inferior de la parrilla.
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