Amana AOES3030 Série Manuel Du Propriétaire page 55

Tabla para asar carne de puerco y de res en el horno
Siga estas recomendaciones solamente como una guía sobre los tiempos y las temperaturas de cocción. Los
tiempos, la posición de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo
de alimentos. Para obtener mejores resultados, siempre revise los alimentos después de que haya transcurrido
el tiempo mínimo de cocción.
Alimento
Rosbif (poco cocido)
Rosbif (medio cocido)
Rosbif (bien cocido)
Rollo de carne (poco cocido)
Rollo de carne (medio cocido)
Rollo de carne (bien cocido)
Jamón fresco completo
Lomo de cerdo
Espaldilla de cerdo, trasera
Espaldilla de cerdo, sin hueso
Jamón de curado suave
Espaldar sin hueso
Tabla para asar
Siga estas recomendaciones solamente como una guía sobre los tiempos y las temperaturas de cocción. Los
tiempos, la posición de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo
de alimentos. Para obtener mejores resultados, siempre revise los alimentos después de que haya transcurrido
el tiempo mínimo de cocción.
Alimento
Filete de res
Filete de res
Filete de res
Filete de res
Carne molida
Filetes y tajadas de pescado
Chuletas o filete de puerco
Chuletas o filete de puerco
Tocino
Rebanada de jamón (precocido)
Rebanada de jamón
Temperatura del horno
(º Fahrenheit)
325
325
325
325
325
325
325
325
325
325
350
Espesor
(Nivel de cocción)
1"(medio cocido)
1" (bien cocido)
1½" (medio cocido)
1½" (bien cocido)
(¾" a 1")
1"
1½"
½"
1"
55
Tiempo de cocción
(Minutos por libra)
De 20 a 25
De 26 a 30
De 33 a 35
De 32 a 36
De 36 a 40
De 43 a 45
De 22 a 28
De 35 a 40
De 40 a 45
De 35 a 40
De 30 a 35
Posición de la parrilla
(1=Más alto 6=Más bajo)
3
3
3
3
4
4
3
3
4
3
3
Tiempo de
cocción (Minutos)
De 14 a 16
23
De 23 a 28
33
12-17
15-20
De 15 a 16
De 23 a 28
12-17
20 a 25
25 a 30