Tabla para hornear
Siga estas recomendaciones solamente como una guía sobre los tiempos y las temperaturas de cocción. Los
tiempos, la posición de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo
de alimentos. Para obtener mejores resultados, siempre revise los alimentos después de que haya transcurrido
el tiempo mínimo de cocción.
Alimento
Bollos de levadura
Bisquetes hechos con polvo de hornear
Panecillos
Quequis
Pan de nuez
Pan de maiz tierno
Galletas de rosca
Galletas individuales
Galletas de molde
Galletas de chocolate
Cortezas de harina para tartas
Cortezas de galletas de trigo para tartas
Tartas de moras
Tartas de manzana
Pasteles de capas de 8"
Pasteles de capas de 9"
Pastelillos
Panqués
Panaqués de frutas
Pan tipo Angel Food
Tabla para asar aves
Siga estas recomendaciones solamente como una guía sobre los tiempos y las temperaturas de cocción. Los
tiempos, la posición de las parrillas y las temperaturas pueden variar dependiendo de las condiciones y del tipo
de alimentos. Para obtener mejores resultados, siempre revise los alimentos después de que haya transcurrido
el tiempo mínimo de cocción.
Alimento
Pollo entero (de 4 a 5 libras)
Pollo entero (Más de 5 libras)
Pavo (de 6 a 8 libras)
Pavo (de 8 a 12 libras)
Pavo (de 12 a 16 libras)
Pavo (de 16 a 20 libras)
Pavo (de 20 a 22 libras)
Pato (de 3 a 5 libras)
Temperatura del horno
(º Fahrenheit)
375
450
400
450
350
400
375–400
375
350
350
350
350
425
425
350
350
350
350
300
350
Temperatura del horno
(º Fahrenheit)
375
375
325
325
325
325
325
325
54
Tiempo de cocción
(Minutos)
25–30
10–12
20–25
20–25
55–65
5–30
8–12
8–10
7–9
30–35
8–10
10–12
35–45
40–50
35–40
30–35
20–25
65–70
1¾ 2 horas
40–50
Tiempo de cocción
(Horas)
De 1½ a 1¾
De 1¾ a 2
De 3½ a 4
De 4 a 4½
5½
De 5½ a 7
De 7 a 8½
De 1½ a 2